Hotel Au cheval blanc

Wir kommen nun seit über 30 Jahren einmal jährlich für 4 Tage mit der ganzen Familie in dieses Hotel und sind immer wieder begeistert von dem freundlichen Empfang, der hervorragenden Küche und dem aufmerksamen Service. Das landschaftlich wunderschön gelegene Hotel mit Aussenpool, Sauna, Minigolfplatz etc. lädt zum wandern und Fahrrad fahren ein. Auch ein Städtetrip nach Straßbourg ist empfehlenswert.

Einfache und gehobenere Zimmer, alles sehr sauber mit einem gewissen romantischen Charme. Wir waren sehr zufrieden!

Wir hatten einen dreitägigen Aufenthalt im Hotel mit Halbpension und waren von Service und Gastronomie mehr als nur etwas enttäuscht. Jeder der "nur" Gast im Restaurant war, kann ich dringend nahelegen es hierbei zu belassen. Denn hier wird mit zweierlei maß gemessen Als Gast mit Halbpension bekommt man ein Menü serviert, ohne das man vorab informiert wird, um was es sich handelt. Weder bei Ankunft noch beim ausliefern der Teller... Das ist besonders ärgerlich, vorallem wenn man zum Beispiel keinen Fisch…

Das Hotel Au Cheval Blanc ist seit Jahrzehnten eines der Hotels, zu dem meine Familie und ich immer wieder zurückkehren. Die Küche ist sehr gut klassisch französisch. Die Zimmer sind sauber und reichen perfekt für die Nacht nach dem Restaurantbesuch oder ein verlängertes Wochenende.

Das familiengeführte Hotel ist seit Jahrzehnten meine Empfehlung. Die Küche auf hohem Niveau (auch ohne Sterne). Die Zimmer sind alle auf modernem Stand.

Mit Freundinnen habe ich ein traumhaftes Wanderwochenende in diesem schönen Hotel verbracht. Die Chefin und das Personal sind mit Herzblut engagiert. Der Service excellent. Das Essen außergewöhnlich lecker. Die Zimmer sind individuell schön eingerichtet und auf den guten Matratzen haben wir wunderbar geschlafen. Wir kommen sehr gerne wieder.

Seit über 25 Jahren kommen wir ins Cheval Blanc und fühglen uns stets, wie man sich eben fühlt, wenn man nach langer Zeit wieder nach Hause kommt. Es sind die Kleinigkeiten, die einen glücklich machen, und was heute nicht mehr so selbstverständlich in der Gastronomie, im Cheval Blanc herrschen sie noch, Freundlichkeit, Hilfsbeteitschaft, schlön gestaltete Zimmer und natürlich die wunderbare Verköstigung, dazu die Gegend in den Nordvogesen, wo der Tourismus noch nicht so gewaltätig auftritt wie im anderen Teil von…

Früher war das Cheval Blanc eine sichere Bank für gute französische Küche, dieses Mal war das Erlebnis enttäuschend. Wir werden deshalb nicht nochmal buchen. Zum Essen gibt es m.E. bessere Adressen. Dort Übernachten und wo anders essen, lohnt nicht. Im Ort gibt es nichts, alles weit ab vom Schuss.

Das Haus ist sehr gepflegt mit großem Parkplatzangebot .Gebäude im elsässischen Stil wie auch die gepflegten Wohlfühlzimmer .

Lage ok ! sonst aber nichts los waren zum Mittagessen hier Menü 61 € nichts besonderes Mittelmaß Service unpersönlich dafür ist die Anfahrt zu weit