Infos Moli N.O. Restaurant

Da wir die offizielle erste Bewertung erhalten haben, möchte ich unser Restaurant kurz vorstellen:

Das moli N.O. restaurante ( N.O. sind die Inizialen der Besitzerin Nadja Olischar ) befindet sich in der:

C./ Industria 11
Molino Nr. 2 ( hinter der Telepizza )
07013 Palma de Mallorca

Zu erreichen sind wir unter

www.moli-no.com
info@moli-no.com
oder
tel: +34 971 289 287

Das Restaurant befindet sich in einer historischen Mühle aus dem 17. Jahrhundert.

Wir haben es außen authentisch belassen, haben das Innenambiente jedoch puristisch/modern verändert.
Dies soll auch die Küche des moli N.O. wiedergeben.

Ich, Kai Olischar habe in der Sternegastronomie den Beruf Koch gelernt und in anderen Sternerestaurants wie
" L`Etoile " Eutin (Klaus Heidel)
"Weberes Gourmet im Turm" Stuttgart ( Armin Karrer und Besitzer Willi Weber ( Schumachermanager ))
"Das Fässle" Stuttgart Degerloch
"Buchholz" Mainz Gonsenheimgearbeitet.

Im Oktober 2006 bin ich als Küchenchef der Restaurants Gaudi und Zezo ( im Hotel Sant Salvador ) auf die Insel nach Artà gekommen, wo mich der neue Feinschmecker Guide "Sentidos" mit 2 Sternen geehrt hat und der Marcelions Restaurantreport mich für das Restaurant "Zezo" zur Nr. 9 der Insel (vor Koldo Royo ) und mit dem Gaudi zur Nr. 15 der Insel erkohr!!!

In dem Restaurant meiner Frau möchte ich meinen Kochstil noch etwas verfeinern, jedoch mit Topprodukten zu angenehmen Preisen.

Mein Versprechen an alle: Bei uns gibt es keine Vorspeisen und Desserts über 10 € und die Hauptspeisen werden die magische Grenze von 20 € auch nicht überschreiten.

Wir gehen täglich unsere Produkte kaufen, sodaß Sie bei rechtzeitiger Reservierung auch etwas essen könne, was unser Karte nicht hergibt ( Preise Verhandlungssache ).

Ich würde mich freuen, Sie in unserem Restaurant begrüßen und bekochen zu dürfen, oder aber auch bei Ihnen zu Hause zu kochen, denn ich koche auch für Sie und Ihre Gäste im privaten Ambiente bei Ihnen!!!

Bon Profit

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1 Bewertungen Moli N.O. Restaurant

Reisetipp bewerten
Bild des Benutzers arkadas
Conny
Alter 36-40

Eine Mühle für Gourmets

Als wir am 23. 6. nach Palma fuhren, um uns das bunte Treiben am Strand - zum Sant Joan Fest anzusehen, sah ich sie zum ersten Mal und war verzaubert. Die alte Mühle in Palmas „Catalinaviertel“ (von Peguera kommen Stadtausgang) war dezent mit warmem Licht angeleuchtet. Wunderschöne große Kübelpflanzen standen davor. Erst später erfuhren wir, dass die Mühle seit Mitte Juni das Gourmet Restaurant „moli N. O.“ beherbergt. Fein essen zu gehen ist ja nicht unbedingt unser Ding, aber ich wollte u... weiterlesen

im Juli 08
Gesamtbewertung 6.0
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