La Casa del Formaggio

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im Februar 16, Jörn , 51-55

Infos La Casa del Formaggio

La Casa del Formaggio

Große Lauben 14/ Portici Maggiori
Brixen/ Bressanone
Tel. 0472 836068

Öffnungszeiten:

Montag bis Freitag: 08.30 bis 12.30 Uhr und 15.00 bis 19.00 Uhr
Samstag: 08.30 bis 12.30 Uhr und 15.00 bis 18.00 Uhr

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Jörn
Alter 51-55

Das Käseparadies in den Lauben

Am Beginn der Großen Lauben findet sich seit mehr als 50 Jahren ein kleiner Käseladen, der mir beim Bummel durch die Brixener Altstadt einen Besuch wert erscheint: "La Casa del Formaggio". Hinter den Glastresen und in den Regalen stapeln sich unzählige Spezialitäten aus ganz Italien und natürlich bilden Käse aus Südtirol einen besonderen Schwerpunkt: Kräuter- und Magerkäse, Dobbiaco, Bergkäse vom Ortler und Variationen von Ziege und Schaf sind ebenso zu erwerben, wie Klassiker, etwa Provol... weiterlesen

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