Erwin's Imbiss & Restaurant Gode-Wind

100% Weiterempfehlung 5.5 von 6 Gesamtbewertung
5.5 6 4
“Top Essen” mehr lesen
im Juni 12, Tanja & Marten , 41-45
“Durchschnittlich” mehr lesen
im August 09, Ralf , 41-45

Infos Erwin's Imbiss & Restaurant Gode-Wind

Video !
 
http://www.youtube.com/schleswigholsteintv#p/u/26/zyAodiS8X0I



Erwin's Imbiss "Lüttje Bries" & Restaurant "Gode-Wind" !

Erwin Andresen, als Inhaber und Koch, qualifizierte sich auch gegen “Sterne Köche”
mit seinem “Nordsee Teller 2008" !

"Erwin's" Originalrezept: Gekochte Muscheln nach Friesenart !

Zutaten (für 4 Personen):
3 kg frische Nordseemuscheln
150 g Zwiebeln
200 g Lauch
50 g Sellerie
100 g Karotten
80 g Butter
½ l trockener Weißwein
1 gestrichener Eßl. Salz,
Pfeffer aus der Mühle
Das Gemüse putzen, die Zwiebeln in Streifen, den Lauch in dünn Ringe, Sellerie und Karotten in Stifte schneiden. Das Gemüse in Butter andünsten, Wein hinzufügen, kräftig pfeffern. Die Muscheln hinzufügen und 15 Minuten kochen, bis sich die Schalen geöffnet haben. Dazu Schwarzbrot und Butter servieren.

Mittwoch ist Ruhetag im:
Restaurant "Gode-Wind" & Erwin's Imbiss "Lüttje Bries"

25938 Wyk auf Föhr, Feldstr. 12

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4 Bewertungen Erwin's Imbiss & Restaurant ...

Reisetipp bewerten
Bild des Benutzers missmarple681
Tanja & Marten
Alter 41-45

Top Essen

Sehr empfehlenswerter Imbiss mit Aussenbereich. Super, leckeres Essen, schnelle und herzliche Bedienung, zum kleinen Preis. Vielseitiges Speiseangebot und sehr leckeren Wein. Wir waren in einer Woche gleich vier mal dort. Das sagt wohl alles. Bleibt so lecker, wir kommen bald wieder auf die Insel. LG die Gäste mit dem garen Spagel und dem Leitungswasser. :-)) Lach! Tanja & Marten aus Kiel weiterlesen

im Juni 12
Gesamtbewertung 6.0
Weiterempfehlung
Bild des Benutzers Knackig
Ralf
Alter 41-45

Durchschnittlich

Die Qualität der Speisen und Getränke ist OK. Die Portionen könnten etwas größer sein- deshalb bewerten wir das Preis- Leistungs- Verhältnis mit mittelmäßig bis gut. Der Imbiss liegt neben einem Park. Hier bekommt man auch schon mal Störche zu sehen. weiterlesen

im August 09
57% hilfreich
Gesamtbewertung 5.0
Weiterempfehlung
Steffi
Alter 36-40

Richtig gute Küche für kleines Geld

Ein kleiner Imbiss mit gutbürgerlicher Küche. Die Portionen sind reichlich und der Preis stimmt. Die Bedienung war schwer in Ordnung. Wirklich sehr zu empfehlen!!!!Gegenüber hat man einen wunderbaren Bilck auf Föhr´s Störche. Erwin´s Imbiss hat einen herrlichen Biergarten, in dem man auch bei Regen draussen sitzen kann, da dort riesige Sonneschirme stehen. Also wirklich 1A. Das Preis/Leistungsverhältnis stimmt allemal. weiterlesen

im Juli 09
75% hilfreich
Gesamtbewertung 5.8
Weiterempfehlung
Bild des Benutzers frische luft
Rolf
Alter 61-65

Willkommen in “Gode-Wind” & “Lüttje Bries”

Das Restaurant “Gode-Wind” & Erwin’s “Lüttje Bries”, es ist der dazugehörige Imbiss, wurden 1992 vom Kreis Nordfriesland als: “Gastliche Haus” ausgezeichnet. Erwin Andresen, als Inhaber und Koch, qualifizierte sich auch gegen “Sterne Köche” !! mit seinem “Nordsee Teller 2008" . Es sind: Gekochte Muscheln nach Friesenart ! In diesem Jahr haben sich 15 Betriebe von der gesamten Westküste von Schleswig-Holstein qualifiziert. Restaurant-Chef “Erwin” hat uns sein Rezept verraten ! . Dies... weiterlesen

im Juni 08
100% hilfreich
Gesamtbewertung 5.3
Weiterempfehlung

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