Buschenschank Törggelestube Pedratsch

Zum Törggelen bei Familie Sch.

Zufällig kommt man hier sicher nicht vorbei. Die Törggelestube befindet sich zwar unterhalb der Straße vom Eisacktal ins Grödnertal, man muß aber schon vor Lajen-Dorf an einer Bushaltestelle rechts abbiegen und auf einer relativ engen Straße an einigen Höfen vorbeifahren. Der Pedratscher Hof ist mit einer getäfelten Stube aus dem 18. Jahrhundert ausgestattet, in der früher die Großeltern der jetzigen Besitzer gehaust haben. In dem gemütlichen Raum wird heutzutage getörggelt. Es sind ca. 30 Sitzplätze vorhanden. Im Freien finden auch noch ein paar Gäste (und die Raucher) Platz. Das Essen war sehr lecker. Als Vorspeisen werden das übliche Knödel-Tris, Schluzkrapfen und zweierlei Suppen angeboten. Als Hauptgericht kann man zwischen Hauswurst oder Surfleisch jeweils mit Kartoffeln und Sauerkraut, Schlachtplatte und Kartoffelblattlan wählen. Als Nachtisch gibt es Krapfen mit unterschiedlichen Füllungen und zum Abschluß natürlich Keschtn. Wir wurden von der Familie Sch. sehr herzlich empfangen und bedient. Unsere Sonderwünsche wurden unkompliziert und mit einem Lächeln erfüllt. Daher können wir den Pedratscher Hof guten Gewissens weiterempfehlen.