Bauernmarkt auf dem Rathausplatz Bolzano

Regionale Frische vom Bauernhof

Jeden Freitagvormittag findet auf dem Rathausplatz im Herzen der Altstadt der Bauernmarkt statt, auf dem regionale Erzeuger ihre feldfrischen saisonalen Produkte anbieten: Auf den Tischen stapeln sich dann Berge von Obst und Gemüse, daneben aber auch Spezialitäten kleiner Hofkäsereien, Eier von freilaufenden Hühnern, Backwaren aus dem Steinofen, frische Pilze, Kräuter, Würste, Speck und Schnittblumen. In dem kunterbunten Sortiment ist wenig „handelsklassenkonform“, sondern wird so angeboten, wie die Natur es geschaffen hat: Krumme Möhren, unrunde Tomaten, Erde an den Zwillings-Kartoffeln und kleine Narben auf der Schale des Kohlrabi – sehr sympathisch! Jeder Stand stellt sich auf dem Bozner Bauernmarkt mit Namen, Adresse und einem Bild seines Betriebes vor – schließlich geht es auch um die Menschen, die hinter dem Produkt stehen. Als Tipp: Wer den Bauernmarkt am Freitag verpasst hat, bekommt in Bozen auch an anderen Tagen Gelegenheit, vergleichbare Märkte zu besuchen: Am Samstag am Matteotti-Platz und am Dienstag in der Europaallee und am Mazzini-Platz. Von Dezember bis Anfang April pausieren die Bauernmärkte in der Stadt – allein der Obstmarkt bleibt das ganze Jahr über geöffnet.