Die Sackmann Familie ist sehr engagiert und ist der Motor des Hotels.
Das Sternerestaurant ist kreativ und bietet neben dem großen Menü eine Vielzahl von alternativen
Schönes, aber nicht günstiges Hotel mit Abzügen in der B-Note
5,1 / 6
Das Hotel ist optisch ein absolutes Highlight, die Küche wirklich gut und die Familie Sackmann stets präsent. Baiersbronn ist gleichermaßen Genussrefigium und Rentnerparadies, was die Preise (nicht nur bei Sackmann) deutlich in die Höhe treibt. Da wir nun doch einige Kritikpunkte hatten, werden wir zu den aufgerufenen Preisen wohl eher in andere Hotels fahren. Gerade was das Personal angeht ist noch Luft nach oben und ich spreche hier nicht von den ganz jungen Mitarbeitern - die waren nämlich ausnahmslos…
Sehr schönes Wellnesshotel im Schwarzwald. Das Hotel ist stylisch und geschmackvoll eingerichtet und kann locker mit den schönen österreichischen Hotels mithalten - die wir so lieben! Die Sterneküche ist wirklich ausgezeichnet mit originellen Kompositionen, hochwertigen Produkten und sehr freundlichem Service.
Mein persönliches Highlight: der Rooftop Pool mit Sky-SPA und Waldblick inkl. Geplätscher und Flussrauschen der Murg - herrlich!
Tolles Essen, in tollem Ambiente, super Service und nettes und hilfsbereites Personal. An der Bar gibt es tolle und ausgefallene Drinks und Cocktails - sehr lecker und durch den Barkeeper mega gut und super professionell zubereitet. Nur zu empfehlen.
Vor 2 Jahren • Verreist als Familie im Dezember 2023
Für diese Leistung ist es nicht zu teuer
6 / 6
Sehr schönes élégantes Hotel Wellnees pur ,Essen kreativ und Genuss und Geschmack voll.In vollen Zügen zu geniessen und sehr freundlich und hilfsbereit.
Leider wurden wir für Baiersbronn und den Standard den wir von hier kennen, sehr enttäuscht. Für dieses Preisleistungs-Verhältnis gibt es hier in der Gegend deutlich bessere und freundlichere Hotels.
Wir wollten bereits vor 2 Jahren das Hotel besuchen, mussten jedoch wegen gesundheitlichen Gründen kurz vorher absagen und hatten bereits damals ziemliche Probleme mit der Buchung und dem Service. Dennoch wollten wir dem Hotel eine Chance geben.
Im Januar buchten wir also über ein Angebot (375€/Nacht) das Hotel und…