Das Hotel allgemein
Haus Windhook An de Küst von’t Fischland, twüschen Dierhagen un Wustrow, steiht dicht achter de Dünen dat ’’Huus Windhoek’’, mit sein twei Etaschen un drei Finsterreigen. Dat staatsche Huus lücht’t witt verputzt, hett’n swores, grieses Strohdack mit hölten Pierköpp dorvör. Ut de Mansardenfinster kann ein wiet öwer de Ostsee kieken- bät hen na de dicken Dampers, de dor buten up den Weg von un na Sweden un Finnland sünd. In dit Huus wahnte de Generalarzt a.D. Dr. Berg, de in de Kaisertit de öberst Militärdoktor von de dütschen Kolonien wärst wier. Uns Familienmitglied harr dat na den Krieg von den ollen Generalarzt köfft. Dat Huus steiht noch just so as dunn. Um de Eck von Huus Windhoek fichtelt der Seewind un hüt hürt, Karl Middelbäk dor’n Restaurant- Pension ut makt. Nach dem Bau der Mauer 1961 wurde das Haus staatlich verwaltet. Unsere Familien durften es nicht einmal betreten. Das Haus wurde zum ’’Kleinen Käpt’n Brass’’ umbenannt und vom ’’Großen Käpt’n Brass’’ –auch in Dierhagen ansässig,- verwaltet und versorgt. Nach vielen Kämpfen, konnten wir Ende 1990 das Haus und den Boden Kaufen und ’’loslegen’’. Es wurde umgebaut : neue Heizungen, Einrichtungen, Isolierungen und mehr waren nötig. ,,Haus Windhook’’ eröffnete am 09.06.1991 seine Türen. Vorgesehen war eine Pension mit einem kleinen Kaffee. Nach den Anfangschwierigkeiten stellten wir fest, dass ein Kaffee nicht das Richtige war – die Gäste wollten etwas ,,Fischiges’’ am Abend essen- frisch aus der Ostsee oder dem Bodden sollte es sein. Natürlich war es für uns ,,drei’’ nicht gerade leicht, so ein Restaurant mit Pension zu betreiben- kamen wir doch alle aus anderen Berufen. Mit viel Mut, aber nicht immer mit Freude, entstand das jetzige „Haus Windhook“ mit Gaststätte und Pension, in Dierhagen-Ost, dem ruhigsten Teil von Dierhagen, direkt in den Dünen – einen Steinwurf vom Ostseestrand entfernt. Wir bemühen uns, Ihnen den Aufenthalt in unserem Hause angenehm zu gestalten und hoffen, dass wir Sie bald wieder begrüßen dürfen. Wir danken Ihnen für Ihren Besuch Familie Mittelbach
Die Lage des Hotels
Unsere Unterkünfte liegen direkt in, auf oder vor den Dünen - einen Steinwurf vom Strand entfernt.
Zimmer / Unterbringung im Hotel
Wir haben Ferienwohungen, Appartements und Ferienhäuser. Alle wurden im Jahr 2016/2017 saniert und neu ausgestattet.
Gastronomie im Hotel
Haus Windhook hat ein eigenes Restaurant, mit regionaler und internationaler Küche.
