Wein- und Rumhaus Braasch
Flensburg/Schleswig-Holstein
Hotel nähe Wein- und Rumhaus Braasch
Infos Wein- und Rumhaus Braasch
Rumhaus Braasch Flensburg Rote Straße 26 - 28 D-24937 Flensburg Schleswig-Holstein Telefon: +49 461 141600 Telefax: +49 461 1416013 E-Mail: wein-rum@braasch.sh Internet: http://www.braasch.sh/
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Lebendige Rumgeschichte in der Altstadt
In der Flensburger Altstadt liegt an der „Rote Straße“ ein Traditionsgeschäft, welches sich in erster Linie mit dem „Gold der Karibik“ beschäftigt – dem Rum. Flensburg gehörte mehrere Jahrhunderte zu Dänemark, welches unter anderem auch Inseln in der Karibik zu seinem Kolonialreich zählte. Von dort exportierte man Rohrzucker und Rum nach Flensburg, wo das Destillat verfeinert und verkauft wurde – in der Blütezeit existierten in Flensburg mehr als 25 Rum-Handelshäuser, während sich inzwischen nur noch das Familienunternehmen Braasch und ein Mitbewerber den Markt teilen. Betritt man das kleine „Wein- & Rumhaus Braasch“, ist man auf den ersten Blick wahrlich erschlagen: In den Regalen präsentieren sich nicht nur erlesene Rumsorten und Weine, sondern auch weitere Rum-Produkte rund um Schokolade, Kandis, Liköre und Rumtopffrüchte. Verlässt man das Geschäft auf der Rückseite, gelangt man in einen heimeligen Innenhof und von dort zum Rum-Museum, in dem historische Gerätschaften zur Rumherstellung aus der privaten Familiensammlung ausgestellt sind – der Besuch ist übrigens kostenlos. Herzliche Beratung, Kostproben und das gemütliche Ambiente des „Wein- & Rumhaus Braasch“ haben mich bei meinem Besuch angenehm überrascht – ein kurzer Abstecher lohnt sich auf jeden Fall.
Super! 1A-Weinhändler!
Weinhandel, Rumhandel, Rum-Museum mit Führung. Super Ware, sehr nette Angestellte und Inhaber!
Die Rum Trüffeln - ein außergewöhnlicher Genuss
Bei unserem Besuch der Flensburger Fußgängerzone suchten wir nach dem Rumladen der Firma Braasch in der Großen Straße. Meine Frau wollte unbedingt eine Köstlichkeit erwerben und so besuchten wir den kleinen Rum- und Delikatessenladen in der Großen Straße 24. Beim Betreten des Ladens umwehte uns ein köstlicher Duft von Schokolade und Spirituosen. In der Gourmet-Zeitschrift „Der Feinschmecker“ hatte meine Frau von den Pralinen mit der dunklen Schokolade (Zartbitter) mit köstlicher Rum-Sahne-Ganache-Füllung gelesen. Die freundliche Verkäuferin daraufhin angesprochen, bot uns sogleich eine Praline zum Probieren an. Es war ein Genuss. So erfüllte sich meine Frau ihren Traum von den Braasch Rum-Trüffeln. Sie waren nicht ganz billig, aber so oft sind wir ja auch nicht in der Rumstadt Flensburg. Für mich fanden wir etwas Hochprozentiges. Ein Original Braasch-Rum nach altem Flensburger Chef-Rezept sowie ein Braasch Rum-Topf von wohlschmeckenden Früchten und Waldbeeren mit edlem Braasch-Rum verfeinert, mussten mit uns die Heimreise antreten. Es waren außerdem noch Weine, Braasch-Punsch nach altem Familienrezept, Liköre, edle Schokoladen und Marzipan im weiteren Angebot. Wer an dem kleinen Laden vorbeikommt, sollte mal reinschnuppern, um den großen Flensburger Rum-Duft einzuatmen. Das Rumhaus Braasch in der malerischen Roten Straße im Herzen von Flensburg lädt zu Besichtigungen des kleinen Braasch Rum Manufaktur Museums ein. Jeden Mittwoch wird um 17:00 Uhr eine Führung für 3,00 EUR / Person nach telefonischer Anmeldung unter 0461 141600 durchgeführt. Das Museum selbst konnten wir im zweiten Braasch-Hof kostenlos besichtigen. Öffnungszeiten sind von Montag bis Freitag von 10 – 18:30 Uhr und am Samstag von 10 - 16 Uhr.
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