Restaurant Fiedlers Kutterfischer
Bremerhaven/Bremen
Hotel nähe Restaurant Fiedlers Kutterfischer
Infos Restaurant Fiedlers Kutterfischer
Restaurant „Fiedlers Kutterfischer“ An der Packhalle IV 6 27572 Bremerhaven Tel: 0471/9322352
Neueste Bewertungen (2 Bewertungen)
Essen und Service schlecht
Der Kutterfischer - einfach nur schlecht. Wir hatten für ein kleines Familientreffen einen Tisch für 9 Personen reserviert. Bei der Reservierung hieß es, wir müssten wegen der Coronavirus Beschränkungen an zwei Tischen aber unmittelbar beieinander sitzen. Bei der Ankunft waren dann nur 8 Plätze an kleinen, an die hintere Wand gequetschte Tischen vorhanden. Für die neunte Person wurde dann noch ein Stuhl dazwischen gezwängt, mit der Folge, dass dieser Gast sein Essen später nicht mehr auf dem Tisch unterbringen konnte und den Teller auf den Knien platzierte. Die Getränkebestellung klappte dann recht gut, aber eben nur einmal. Das nächste mal wurde erst beim servieren der ersten Gerichte, nach knapp eineinhalb Stunden nachgefragt, ob wir noch etwas trinken wollten. Zu dem Zeitpunkt waren wir uns schon einig, dass wir nach dem Essen lieber woanders noch etwas trinken gehen Die servierten Gerichte kamen völlig lieblos auf Tellern an, von angerichtet konnte hier keine Rede sein. Ein Gericht wurde falsch geliefert und musste neu gefertigt werden, bei einem Gericht wurde der Salat (weil es keine Salzkartoffeln gab, sollte der Salat als Beilage dienen) mit einem in der Salatsoße ertränktem Schollenfilet auf einem Teller zusammen serviert, so dass es eine merkwürdige, kaum mehr genießbare, Verbindung einging. Die von vielen gelobte Fischereihafenplatte kam mit einer stabilen Haut auf der Soße daher. Die Fischstücke waren von übersichtlicher Größe und eher bescheidener Qualität. Die Pommes waren nicht richtig gar und die Bratkartoffeln matschig. Insgesamt betrachtet war dieser Restaurantbesuch ein völliger Reinfall. Von einem ordentlichen Beschwerdemanagement hatten die Servicekräfte hier auch noch nichts gehört. Es wurde abkassiert und die Beschwerden angeblich weitergeleitet, fragt sich nur an wen und wozu. Offensichtlich ist man hier nur auf Durchgangsgäste aus und legt keinen Wert auf zufriedene Gäste. Wir werden künftig nicht mehr im Kutterfischer und wahrscheinlich auch nicht mehr in den anderen Restaurants am oder im Schaufenster Fischereihafen essen gehen.
Fisch-Klassiker in bemerkenswerter Qualität
An der Gastro- und Flaniermeile „Schaufenster Fischereihafen“ liegt das Restaurant „Der Kutterfischer“, welches neben Tischen in einem urig-maritim gestalteten Gastraum auch zahlreiche Sitzplätze auf der sonnigen und windgeschützten Terrasse anbietet. Die Speisekarte erfüllt schnörkellos die Wünsche der Gäste und listet praktisch alle maritimen Klassiker des Nordens auf: Rotbarsch- und Seelachsfilet, Limandes in Eihülle, Kutterscholle „Finkenwerder“, Fischerfrühstück mit Krabben und natürlich Matjes nach Hausfrauenart. Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert: Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Pommes frites, Kartoffelsalat oder Kroketten. Irgendwie eine klare Kartoffel-Ansage! Ich bestellte bei meinem Besuch die Kutterscholle mit Zwiebeln, Speck und Bratkartoffeln zum Preis von 13.90 € und staunte über den angelieferten Teller: Die große, frische Scholle war tatsächlich sanft in der Pfanne gebraten worden, präsentierte sich mit einer knusprigen Panade und war absolut perfekt auf den Punkt gegart. Auch die Bratkartoffeln hätten nicht besser ausfallen können – Donnerwetter, ich hatte eigentlich in Anbetracht der Lage und des Publikums eher mit einer klassischen „Touri-Falle“ und einem Friteusen-Jongleur in der Küche gerechnet... „Der Kutterfischer“ war überzeugend. Und zwar überzeugend gut! Flinker und aufmerksamer Service, nettes Ambiente, faire Preisgestaltung und eine unerwartete Küchenleistung - für Fischliebhaber ganz sicher eine vernünftige Adresse.
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