Wellnesshotel Forsthaus Auerhahn

Zum 4. Mal in Folge seit 2017 - diesmal zum ersten Mal im Sommer ... Ich entschuldige mich gleich, dass meine Bewertung eher einer Reisebeschreibung ähneln wird, aber ich schreibe gerne … und wer möchte, liest zB das Kursiv/Fett-Gedruckte, andere lesen gerne und amüsieren sich auch über so manche Formulierung, dennen sei hiermit auch gedient, falls der Platz von TripAdvisor reicht. Kurzentschlossen buchen wir 4 Tage im 4* Wellnesshotel Forsthaus AUERHAHN im Schwarzwald ... in Hinterlangenbach bei Schönmünzach. Einfach mal raus während der CORONA-Krise ... da kommt uns die "Kleine Auszeit" als 4-Tage-Angebot gerade recht. Von Sonntag, 19. Juli bis Donnerstag, 23. Juli 2020 dürfen wir wieder alle Annehmlichkeiten des familiär geführten Hotels genießen. Wir sind gespannt, welche Auflagen Familie Z. in dieser Zeit zu erfüllen hat und mit welchen Einschränkungen wir rechnen müssen. Über einige dieser Beschränkungen können wir uns bereits im Internet informieren ... Familie Z. hat den Internet-Auftritt "CORONA-angepasst" bearbeitet und jeder kann sich hier bereits im Vorfeld ein "Bild der momentanen Lage" machen. Für uns war wichtig, dass der Bäderbereich mit den großen Schwimmbecken, der SPA-Bereich und die Saunawelt … natürlich unter entsprechenden Auflagen … geöffnet haben. Dies hat es am 29. Mai 2020, der „Wiedereröffnung des AUERHAN“ so nicht gegeben. Gäste, die trotzdem kamen, erhielten einen entsprechenden Bonus. Aber wir dürfen uns nun auf einen umfassenden Service mit akzeptablen „Änderungen“ freuen und das zum ersten Mal im Sommer … so kennen wir „Unseren AUERHAHN“ auch noch nicht. Bei der Anfrage sind wir zunächst überrascht … das Hotel ist ausgebucht und unser Lieblings-Zimmer/Apartement „Rotkehlchen“ steht leider nicht zur Verfügung … Schade! Aber im gleichen Haus, dem „Haus Wiesberg“ und sogar auf der gleichen Etage dürfen wir das „Wiesel-DZ“ beziehen … mit 35 qm auch nicht gerade klein. Für unseren nächsten Aufenthalt haben wir noch was tolleres entdeckt … das „EICHHÖRNCHEN“, ein 2-stöckiges Apartement, da kann ich Frühaufsteher aus dem Schlafzimmer raus … Tür zu, runter ins „EG“ und meine Frau hat ihre Ruhe … und ich erst. Sorry, ich schweife ab … Hotelbewertung, ja!!! Aber Zimmer zu präsentieren bzw. zu bewerten gehört ja dazu, also: DZ „Wiesel“ Nach dem Betreten befindet sich rechts ein separates WC, gegenüber ist das Bad mit großer begehbarer Dusche, großen 2 Waschbecken, Abstellfläche, Spiegel von Wand-zu-Wand. Fön und beleuchteter Rasierspiegel sowie die kleinen Helfer wie Cremes, Gels Shampoos etc sind Standard. Im Flur hat man an der großen Garderobe genügend Platz für Jacken, Rucksäcke etc. Eine Plastikschuhwanne steht ebenfalls bereit und ein großer Spiegel ist ebenfalls vorhanden. Das angrenzende „Schlafzimmer“ … breites Doppelbett mit Zirbenholzrückwand, Nachtschränckchen und Hirschgeweihen ist geschmackvoll. Ich erwähne die Hirschgeweihe, da ich dort meine Kabel und Kopfhörer aufhängen kann … „Herr Hirsch“ möge es mir verzeihen. Der Balkon beim Bett führt auf die Zwischen-Terrasse der beiden Häuser „Wiesberg“ und Kathrin“ hinaus … hier ist man nicht alleine. Insgesamt 4 Balkone sind sich nebeneinander bzw. gegenüber. Der „Wohnzimmerteil“ mit Couch/Canape, großem Tisch und Sessel sowie einem Sideboard mit TV, Minibar und Schreibtisch ist ausreichend groß. Überall gibt es genügend Steckdosen und Lichtschalter, da herrscht keine Mangelware. Dann wäre da noch der 2. Balkon, viel schöner als der erste, denn er lässt uns auf Wald und Wander-wege blicken … ein wohltuender Anblick, um hier die Seele baumeln zu lassen, was ich dann auch oft genug tue. Fast ist es wie in einem Straßencafe … man sitzt und kann Leute, sprich Wanderer, beobachten. Der große Kleiderschrank mit Safe nimmt all unsere „Siebensachen“ klaglos auf … nichts müsste herumliegen bleiben … ja, müsste!!! FAZIT: Das „Wiesel ist ein wunderbares Zimmer mit herrlicher Aussicht … Punkt!!! SERVICE, KULINARIK & CORONA 
In der bekannten familiär-exklusiven Atmosphäre dürfen wir wieder genießen ... genießen ... genießen. Dies betrifft alle Bereiche, die wir bereits kennen. Perfekter Service, exzellentes Essen, besonders beim Abendmenue. Sehr nettes und hilfsbereites Personal. Dies betrifft auch das Thema Sauberkeit beim Zimmerservice. Sehr viel Liebe zum Detail und so manche kleine, aber feine Dinge die uns hier aufgefallen sind, machen den „Auerhahn“ einfach unvergesslich.

Auch die Bereiche Saunalandschaft & Bäderwelt lassen trotz CORONA keinen Wunsch offen. Uns persönlich gefällt immer noch die Möglichkeit, über eine Glastürschranke vom Innen- in den Außenpool wechseln zu können. Jetzt im Sommer ist diese Türe offen, es kommt ja kein „Kalt“ herein. Der gesamte Pool ist großzügig bemessen, nämlich 20 x 8 m. Leicht dampfendes Wasser … wenn man frühmorgens da ist, ist es auch im Juli mit ca. 13 Grad Aussenthemperatur teilweise so. Der Panoramablick hinüber zu Wald und Wanderwegen ist auch noch da.. Gott-Sei-Dank …. Seele was willst Du morgens um 7:00 Uhr mehr … achja … einen guten Kaffee aus dem Vollautomaten in der kleinen Bäderküche … oder 2 … oder Obst und Tee … oder einfach alles!!! Jetzt im Sommer können wir auch die an einem kleinen Hang gelegene Relaxwiese mit ihren vielen Liegemöglichkeiten und Sonnenschirmen genießen. Es gibt Zeiten, da fragt man sich „Wo sind die ganzen Menschen?“ … das Hotel ist doch voll. Am Nachmittag sagt man sich dann „Wo kommen die ganzen Menschen her?“ … die Liegewiese ist „CORONA-voll“ und das Schwimmbad auch. Die Einschränkungen hier bedeuten max. 15 Personen gleichzeitig im Pool … das geht in Ordnung, denn Viele wollen auch nur Sonnenbaden … 1,50 m Abstand bitte. Nein … mit Nasen-Mundschutz muss man nicht schwimmen … „blöde“ Frage, oder!!! 
Einige Worte zum Essen … hier heißt das KULINARIK. Ich habe nachgeschlagen, es bedeutet: „Kochkunst“. Und hier hat es Künstler, das können Sie mir glauben … allein das Lesen der Speisekarte und Auswählen für den Abend während des Frühstücks lässt die Zunge hüpfen. Wenn man möchte, ergibt sich durchaus ein kulinarischer Abend mit 6 Gängen … man muss aber nicht. Exzellente Weine … Chef Martin und Junior-Chef Nikolas sind hier die Kenner … und alle anderen Getränke ergeben mit dem Essen zusammen gelungene Stunden, die man an der „Hila-Bar“ ausklingen lassen kann … HALT: CORONA … an der Bar geht nicht, aber man kann hier alles bestellen und mitnehmen, zB auf unseren herrlichen Balkon. Und CORONA? Einschränkungen gibt es natürlich: Desinfektion der Hände oder Einmal-Handschuhe und Nasen-Mundschutz, wenn man das Buffett besucht. Besteck, das man dort benutzt, nimmt man mit an seinen Platz. Bei den Backwaren, den Eierspeisen, den Joghurts etc. wird man bedient … hier trifft man öfter „Oma Z.“ an, die immer noch mitarbeitet und das zu Ihrer Freude und der der Gäste. Abends betrifft das dann die warmen Gerichte und die Desserts. Es gibt leider keine Schüsseln mit Apfelmus, Pudding, Sahne und … so … weiter … da tränt das Auge, auch von meiner Frau. Sie ist diese „Mini-Gläschen“ mit etwas Apfelmus und etwas Sahne nicht gewohnt. Ja Schatz, öfter gehen!!! Fasse ich die Kulinarik und den Service doch mal kurz zusammen: 
Exzellent und phantasievoll, Liebe zum Detail bei den Arrangements. ... hier wird auch der Gaumen eines Skeptikers überzeugt. 
Die Lage des „Auerhahns“ Das 4* Wellnesshotel Forsthaus Auerhahn liegt dort „Wo das Tal endet und Ihr Urlaub beginnt“ … ein sehr zutreffendes Motto. Entschuldigung wenn ich Ihnen hier mein Motto noch sage, liebevoll … sehr liebevoll gemeint natürlich: „Wellness am Ar… der Welt“. Sorry!!! Wir stellen das Auto ab … und das war es dann für unseren alten AUDI A4. Der braucht auch mal Urlaub. Shoppen-fahren, ja … geht … der BUS fährt täglich, die Haltestelle ist 100 m weg … nach Baiersbronn, Schönmünzach, wohin Sie wollen … aber wir wollen gar nicht. Es gibt, vom „Auerhahn“ organisiert, geführte Wanderungen, 2 x die Woche, 10 km mit Transfer und Lunchpaket. Jeden Tag kann man per Wandertransfer zu „Seibelseckle“, „Mummelsee“ und „Hornisgrinde“. Für Wanderer/-innen doch ausreichend, oder! Ich genieße ja lieber die Anwendungen, diesmal in der „Kleinen Auszeit“ inbegriffen … Aroma-Ölmassage, Gesichts-Massage, gesunde Heupackung und auch Hydrojet-Massage. Meine Frau macht regelmäßig Wassergymnastik oder „Waldbaden“, ja auch das gibt es … achtsam im Wald unterwegs sein. Das Hirsch bzw. Rotwildgehege ist nicht weit und ausserdem ein schöner Weg, nicht zu anstrengend … ich bin ihn doch auch mehrmals gelaufen. Wer es leichter haben möchte mietet sich bei „Z.“ ein Fahrrad, ein normales oder ein E-Bike zB für 15 €/Tag. Achja … wer in der Nähe shoppen möchte … im Haus Wiesberg gibt es einen kleinen aber feinen Laden mit gesunden und auch ungesunden Sachen, Souveniers … und … und. Und im SPA-Bereich können sich die Damen mit wertvollen Kosmetika oder ländlich-exklusiver Mode eindecken, wenn sie die Kreditkarte des Mannes einstecken haben … Sorry, meine Damen, ein Scherz!!! Sicherlich habe ich Vieles vergessen, wie zB das „Vital-Buffet“ ab 12:30 - 16:30 Uhr mit vielen Salaten, Käse, Desserts und 2 kleinen warmen Gerichten. Ich erwähne dies, damit Sie nicht meinen, Sie bekommen hier zu wenig zu essen. Oder Infrarot-Kabinen, Friseurstüble, uns so einiges mehr … aber nun genug der Bewertung/Beschreibung … viel-zu-viel geworden, aber was soll`s … mir gefällt`s, Ihnen auch??? 
Wir jedenfalls bedanken uns wieder für die 4 herrlichen „Kleine-Auszeit-Tage“ im Hause „Z.“ und werden wieder kommen … dann bereits das 5. Mal.

 Karin & Gerd Diesing
 Leopoldshafen

DZ „Wiesel“ - siehe "große Beschreibung" - FAZIT: Das „Wiesel ist ein wunderbares Zimmer mit herrlicher Aussicht … Punkt!!! Herrliche Ruhe, der Schwarzwald tut dem Schlaf gut.

"KULINARIK" ... Kochkunst ... wird im Auerhahn groß geschrieben (siehe Fotos). Großes Frühstück/Büffet Vitalbüffet 12:30 - 16:30 Uhr Täglich exzellentes Abendmenü ... bis zu 6 Gängen möglich Da ist jeder Kritiker beeindruckt. Die Restaurantatmosphäre ist durch die Vielzahl der "Stübchen" und "Eckchen" einfach familiär-exklusiv. Einschränkungen gibt es natürlich: Desinfektion der Hände oder Einmal-Handschuhe und Nasen-Mundschutz, wenn man das Buffett besucht. Besteck, das man dort benutzt, nimmt man mit an seinen Platz. Bei den Backwaren, den Eierspeisen, den Joghurts etc. wird man bedient … hier trifft man öfter „Oma Z.“ an, die immer noch mitarbeitet und das zu Ihrer Freude und der der Gäste. Abends betrifft das dann die warmen Gerichte und die Desserts. Es gibt leider keine Schüsseln mit Apfelmus, Pudding, Sahne und … so … weiter … da tränt das Auge, auch von meiner Frau. Sie ist diese „Mini-Gläschen“ mit etwas Apfelmus und etwas Sahne nicht gewohnt. Ja Schatz, öfter gehen!!! Fasse ich die Kulinarik und den Service doch mal kurz zusammen: 
Exzellent und phantasievoll, Liebe zum Detail bei den Arrangements. ... hier wird auch der Gaumen eines Skeptikers überzeugt.

Erstklassiger Service ... den Gästen wird jeder Wunsch fast von den Augen abgelesen. Beschwerden? Gab es nicht ... jetzt 4 mal dort gewesen.


Die Lage des „Auerhahns“ Das 4* Wellnesshotel Forsthaus Auerhahn liegt dort „Wo das Tal endet und Ihr Urlaub beginnt“ … ein sehr zutreffendes Motto. Entschuldigung wenn ich Ihnen hier mein Motto noch sage, liebevoll … sehr liebevoll gemeint natürlich: „Wellness am Ar… der Welt“. Sorry!!! Wir stellen das Auto ab … und das war es dann für unseren alten AUDI A4. Der braucht auch mal Urlaub. Shoppen-fahren, ja … geht … der BUS fährt täglich, die Haltestelle ist 100 m weg … nach Baiersbronn, Schönmünzach, wohin Sie wollen … aber wir wollen gar nicht. Es gibt, vom „Auerhahn“ organisiert, geführte Wanderungen, 2 x die Woche, 10 km mit Transfer und Lunchpaket. Jeden Tag kann man per Wandertransfer zu „Seibelseckle“, „Mummelsee“ und „Hornisgrinde“. Für Wanderer/-innen doch ausreichend, oder!

Beliebte Aktivitäten

• Wellness
• Sport

Hausintern: - Großer Bäderbereich, Schwimmbad 20 x 8 m und Familienbad sowie Whirlpool - Saunabereich, zZ nicht alle Saunen in Betrieb ... CORONA lässt grüßen - Großer Fitnessraum mit Hydrojetmassage - Fahrradverleih ... auch E-Bikes (15 -€/Tag) Wanderungen: Wir stellen das Auto ab … und das war es dann für unseren alten AUDI A4. Der braucht auch mal Urlaub. Shoppen-fahren, ja … geht … der BUS fährt täglich, die Haltestelle ist 100 m weg … nach Baiersbronn, Schönmünzach, wohin Sie wollen … aber wir wollen gar nicht. Es gibt, vom „Auerhahn“ organisiert, geführte Wanderungen, 2 x die Woche, 10 km mit Transfer und Lunchpaket. Jeden Tag kann man per Wandertransfer zu „Seibelseckle“, „Mummelsee“ und „Hornisgrinde“. Für Wanderer/-innen doch ausreichend, oder! Das Hirsch bzw. Rotwildgehege ist nicht weit und ausserdem ein schöner Weg, nicht zu anstrengend … ich bin ihn doch auch mehrmals gelaufen. Jetzt im Sommer können wir auch die an einem kleinen Hang gelegene Relaxwiese mit ihren vielen Liegemöglichkeiten und Sonnenschirmen genießen. Es gibt Zeiten, da fragt man sich „Wo sind die ganzen Menschen?“ … das Hotel ist doch voll. Am Nachmittag sagt man sich dann „Wo kommen die ganzen Menschen her?“ … die Liegewiese ist „CORONA-voll“ und das Schwimmbad auch. Die Einschränkungen hier bedeuten max. 15 Personen gleichzeitig im Pool … bei 20 x 8 m ... das geht in Ordnung, denn Viele wollen auch nur Sonnenbaden … 1,50 m Abstand bitte. Nein … mit Nasen-Mundschutz muss man nicht schwimmen … „blöde“ Frage, oder!!! Wer die Ruhe sucht, der findet sie ... in einem der vielen Ruheräume, ob mit Schaukelliege oder auf dem Wasserbett mit Zirbenduft und Entspannungsmusik. Auch Entertainment ist möglich im "Auerhahn" ... Piano-Abend im Barbereich vom feinsten.