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Jörg-Roger(56-60)Deutschland
1 Bewertungen
Vor 1 Jahr • Verreist als Paar im Oktober 2024
Lage - besser geht's nicht, der Rest ist auch erstklassig
6 / 6

Hinten Wald - vorne Düne und Strand. Ruhig, alles ausgerichtet auf ein tolles, naturnahes Erlebnis mit viel Genussmöglichkeiten in jeder Art. Es sich einfach nur gutgehen lassen. Sehr engagierte, freundliche und zugängliche Mitarbeiter, erstklassige Küche, tolle Weinkarte und ein Sommelier, der sein Fach versteht. Zu recht 5 Sterneniveau, aber nicht das damit oft verbundene elitäre Verhalten. Sondern freundschaftlich lockere und entspannte Atmosphäre. Dünensauna mit Zugang zur Ostsee - das ist mal ein Abkühlungsbecken! Tolle FKK Strände wohin wir auch blickten.


Zimmer
  • Sehr gut
  • Angenehme Größe, mit gemütlicher Sitzecke. Balkon (Loggia bei unserem Zimmer) ausreichend groß für 2 Sonnenliegen. Betten sehr bequem, Bad / Dusche so groß, dass wir uns auch dort nie im Wege waren.


    Restaurant & Bars
  • Sehr gut
  • Erstklassige Küche - Einfluss eines Sternekochs ist deutlich spürbar. Aber nicht eine abgehobene, "künstlerische" Küche, bei der nur mit Pipette und Pinzette auf dem Teller drapiert wird, sondern, "wenn Sauce dabei war, war auch Sauce auf dem Teller". Eher "bodenständige" als "cross-over" Gerichte auf sehr hohem Niveau zubereitet. Auch wenn wir sehr kritisch und anspruchsvoll sind, hier hatten wir durchgängig sehr leckere, fehlerfreie Gerichte at its best.


    Service
  • Sehr gut
  • Zuvorkommend, freundlich, hilfsbereit. Immer wieder nette Unterhaltungen geführt.


    Lage & Umgebung
  • Sehr gut
  • Von der Hotelterrasse durch die Düne zum Strand und Meer - 100 m. Rund um das Hotel mehr oder weniger hoher Baumbestand, viele Ecken, in die wir uns zurückzuziehen und dennoch mittendrin sein konnten.


    Aktivitäten
  • Sehr gut
  • Beliebte Aktivitäten

    • Strand

    Alles vorhanden - Ostsee, Wald, Naturschutzgebiet, Mücken :-) und genügend Strandkörbe, Liegen, Sessel überall verteilt, sodass wir unseren Platz an der Sonne immer wieder variieren konnten.


    Kommentar des Hoteliers

    Lieber Jörg-Roger, es ist so wunderbar, dass Sie unsere Hotelphilosophie sofort verstanden haben und das hier in so wertschätzende Worte der Anerkennung verpackt haben. Ich danke Ihnen vielmals dafür! Ich wünsche Ihnen, dass Sie die Erinnerung an unvergessliche Erholungsmomente beschwingt durch den Herbst trägt und hoffe, dass Sie uns zeitnah wieder mit einem Besuch beehren werden. Unsere leckere Küche, die schöne Natur und Ihr Lieblingsplatz an der Sonne erwarten Sie bereits zurück. Herzliche Grüße Isolde Heinz Direktorin

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