Stadthotel Smutje

Grundsätzlich: Das Stadthotel Smutje haben wir im Sommer 2011 entdeckt und dann beschlossen, hier unseren Weihnachtsurlaub zu verbringen, zumal hier Hunde (wir haben zwei) herzlich willkommen sind. Alles ist sehr sauber. Baustil: Typisches nordisches Stadthaus, das aus den Original-Backsteinen eines älteren Gebäudes errichtet wurde. Ich liebe diesen sorgfältigen Umgang mit der Vergangenheit. Das Smutje ist - man siehts auch, wenn man nur vorbeiläuft - kein Kettenhotel, sondern ein rundum eigenständiges Haus, dessen Besitzer aussen wie innen liebevoll auf verspielte Details achten. Wir hatten die Ferienwohnung Kajüte ohne weitere Leistungen gebucht, haben aber mehrmals im Restaurant gegessen und auch mal die separate Teestube genossen. Ist einfach schön, wenn man als Ferienwohnungsmieter mit dem Aufzug mal eben zwei Stockwerke nach unten fährt und gut essen kann, ohne überhaupt raus zu müssen. Und sich abends um 22 Uhr unten an der Theke einen Whisky zu holen und sich dann oben gemütlich einzumümmeln, ist auch Klasse. Gut zu wissen: Das ganze Hotel und auch die beiden Ferienwohnungen sind Nichtraucherräume. Wir rauchen beide, haben es aber durchaus genossen, in sauberer Luft zu wohnen und - zum Beispiel - abends rauszugehen und paffend durch die Gassen der Fussgängerzone zu schlendern . Wenn ich mir das so überlege, wäre die Beschilderung bei der Einfahrt zum Parkplatz zu beleuchten. Das würde bei der ersten Anfahrt (für uns nach einer 1000 km-Reise) die Suche verkürzen.

Wir hatten die Nichtraucher-Ferienwohnung Kajüte gebucht. Sie ist recht gross, für zwei Menschen mit zwei Hunden sogar gross. Man merkt, dass die Wohnung erst kürzlich renoviert wurde. Alles ist sehr sauber und - ein Segen im Dezember - die Heizung macht ihre Aufgabe ausgezeichnet. Kaffeemaschine, Wasserkocher, Toaster, Gläser und Geschirr aller Art, grosses Badezimmer, gemütliche, schwere Ledersofas, grosser Esstisch, bequeme, neue Betten: alles vorhanden. Kleiderablagen hat es keine. Aber überall gibts individuelle Kleinigkeiten, die aus der Wohnung ein Zuhause à la Nordfriesland machen. Einfach gemütlich. Was zu sagen ist: Wir fanden den Aufenthalt in dieser ganz individuellen Atmosphäre einfach toll. Als Stammgäste internationaler Hotelketten mit Privilegien-Status wissen wir besonders zu schätzen, dass es im Stadthotel Smutje nicht einfach um käuflich-beliebigen Luxus geht. Irgendwie ist für uns alles durchdrungen vom Einsatz des ganzen Teams, dem Gast das Gefühl zu geben, nicht nur eine Gedlquelle zu sein. Wir werden ganz sicher wiederkommen. Gibt es auch etwas zu kritisieren? Ja, KLEINE Details, aber das haben wir dem Hotelbesitzer persönlich gemeldet. Fazit: Beste Ferienwohnung, die wir kennen und zu einem fairen Preis.

Besonders gemocht haben wir - neben dem herzlichen Service - die verschiedenen Vorspeisen, wie zum Beispiel den Krabben-Matjes-Tatar oder die Kopfsalat-Schaum Suppe mit Lachs und vor allem den Ziegenkäse mit Karamel und Mandeln. Auch die Hauptgerichte sind prima, aber die Fischgerichte sind nach unserer persönlichen Meinung einen Tick besser (sehr gut) als die Fleischgerichte (gut). Desserts haben wir nicht probiert. Die Preise sind nach unserem Empfinden in Ordnung.

Also, das ist so: Ich habe die vorherige Bewertung vom Gast "Nikola" gelesen, und wir haben das - und überhaupt den ganzen Aufenthalt - TOTAL anders erlebt. Das Personal ist ausgesprochen freundlich, ja herzlich. Wir fühlten uns durchwegs mehr als nur ein bisschen willkommen. Gerade WEGEN der anderen Bewertung haben wir übrigens nachgefragt: Ausser den Praktikantinnen arbeiten im Smutje durchwegs erfahrene Profis. Wir hatten aber auch eine Beschwerde, denn in der FeWo fehlten Töpfe - die hatte wohl jemand geklaut. Als wir das meldeten, kam der Küchenchef sofort persönlich, um zu sehen, was fehlte. Am nächsten Tag erhielten wir nigelnagelneues Kochmaterial. Was will man mehr?

Direkt in der Fussgängerzone und trotzdem mit dem Auto erreichbar. Kostenloser Parkplatz hinter dem Haus. Und vorne raus ist vom Fischladen mit frischen Krabben bis zum Modehaus alles zu Fuss erreichbar. Für Grosseinkäufer, die selbst kochen wollen: Der Grossmarkt "Real" ist mit dem Auto vielleicht vier Minuten entfernt und meist bis 22 Uhr geöffnet.

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