Parkhotel Holzner

Sehr stilvolles, sanft renoviertes 100-jähriges Jugendstilhotel. Obwohl ca. 80-90% der Gäste Familien mit Kindern sind, geht es überall (Hotelhalle, Pool, Speisesaal, Park) sehr gesittet zu und her. Kein rennenden und schreienden Kinder etc. Minuspunkt: Obwohl das Hotel seit 100 Jahren in Familienbesitz ist und nun von der vierten, jungen Generation geführt ist, wirken die Geschäftsführer sehr unpersönlich. Bzw. nur dank einem Foto in einem Prospekt war überhaupt ersichtlich, wer die Geschicke im Hotel führt. Die Besitzer (senior und junior) grüssen zwar freundlich aber knapp, wenn man ihnen per Zufall über den Weg läuft. Doch ich habe nie gesehen, wie sie sich mit Gästen unterhalten haben. Sie (bzw. andere Familienmitglieder) haben zwar manchmal im Speisesaal gegessen (was sich m. E. als Gastgeber nicht gehört), aber sich nie bequemt, einen Rundgang bei den Gästen zu machen oder ein paar Worte auszutauschen. Man hat keine "Handschrift" der Gastgeber erkannt. Das Hotel lebt vor allem von seiner Geschichte und herrlichen Lage, aber die Besitzer unterlassen es leider, ihm ihre persönliche Note einzuhauchen. Gästestruktur: Durchwegs gehobene Klientel. 80% Deutsche, 20% Italiener.

Die erste Nacht waren wir in einer Ortler-Suite: sehr stilvoll mit alten Möbeln eingerichtet. Stilbruch war das Badezimmer: Duscharmaturen und aus Plastik! Danach waren wir in einem Familienappartement: Möbilierung Stil Anfang Neunziger Jahre mit rötlichem Holz und Tannengrün, nicht ganz mein Geschmack. Doch die Grösse und Lage (mit direktem Parkzugang) hat das wettgemacht. Separates Kinderzimmer, Riesenbad mit Dusche und Badewanne, separates WC, Wintergarten, sehr viele Schränke.

Küche: Die Zutaten und Zubereitung der servierten Gerichte waren top - durchwegs sehr fein. Ausser die Nachspeisen waren etwas einfallslos und einmal gab es sogar nur eine ganz normale Fruchtschnitte, die man in jeder Bäckerei kaufen kann. Kindermenus: sehr lobenswert, nicht das übliche Chicken-Nuggets-Spaghetti-Einerlei, sondern immer sehr ausgewogene Gerichte, wie bei den Erwachsenen. Die Kinder durften sich auch alles vom Erwachsenenmenü aussuchen - ohne Zusatzkosten. Salatbuffet: sehr basic (nur Rohkost, aber superfeine Salatsauce), die 4-6 zubereiteten kalten Gerichte auf dem Vorspeisen-Buffet waren zwar fein, wiederholten sich aber oft. Frühstück: plus: Multivitaminsaft und Orangensaft konnte man sich mit Rohkost selber pressen; minus: Fruchtsalat bestand zu 70% aus Dosenfrüchten. Bar: sehr gemütlich. Besonders sympathisch waren die vielen Holzspiele, die man sich holen konnte und vor oder nach dem Abendessen mit den Kindern spielen. Preise: Günstig (Espresso für 1, 40 Euro!)

Rezeption: Freundlich, aber knapp. Service: Freundlich, aber die Servierdame (immer die Gleiche) wusste auch am vierten Tag nicht, dass wir alle keinen Kaffee trinken bzw. hat nach der Zimmernummer gefragt; Sympathisch: Espresso oder Cappuccino wird nicht extra berechnet (Frühstück) und sehr prompt serviert. Koch Frühstücksbuffet: Katastrophal. Wieso sagt dem überforderten Lehrling niemand, dass man für die frisch zu bereiteten Eierspeisen, vorgängig die Zutaten vorbereiten könnte? Für 2 Omeletten und 2 Rühreier braucht er ca. 12 Minuten, wobei er 2 davon in der Küche von einem Kollegen machen lässt... Zimmer: Gut Kinderbetreuung: Die Kinder hatten sich zwar nicht beklagt, aber der Enthusiasmus der ca. 50jährigen Kinderbetreuerin hielt sich in Grenzen. Ich hatte den Eindruck, dass am Personal durchwegs gespart wird.

Ca. 1/2 Std. von Bozen entfernt. Das Hotel liegt direkt neben der Seilbahnstation (sensationelles Design - wohl eine der schönsten Seilbahnstationen weltweit, war leider noch nicht in Betrieb, als wir da waren). Im Dorf selber ist nichts los, abgesehen von ein paar Hotels und Cafés. Kleiner Einkaufsladen ist direkt neben dem Hotel. Wunderbare Aussicht vom Hotel, Park, Swimmingpool aus.

Beliebte Aktivitäten

• Wellness
• Sport

Neue Poolanlage ist wunderschön. Temperatur (Luft und Wasser) sehr angenehm, auch für Babys. Sauna und Dampfbad sind zwar auch neu, aber nichts Besonderes. Finnische Sauna wird nur auf Vorbestellung eingezeizt. Grosser Park mit div. Spielmöglichkeiten für Kinder. Die Grünanlage könnte m. E. etwas besser gepflegt sein. Aber vielleicht waren wir auch ein bisschen zu früh da (April). Kinderbetreuung: Siehe oben. Es gibt abends auch einen Kindertisch. Habe aber nie Kinder dort Essen sehen.