Hotel Vier Jahreszeiten Kühlungsborn

Während unserer Urlaubszeit war für die Einnahme aller Mahlzeiten für alle Gäste das hoteleigene Restaurant 'Fischmarkt' vorgesehen. War es für das Frühstücksbuffet (hervorragendes Angebot) noch einigermaßen akzeptabel weil weniger voll, so war das Abendessen die reinste Katastrophe. Es beginnt damit, dass in zwei Schichten gegessen werden muss - 18.00 und 20.00 Uhr. Obwohl viele Tische bereits um 19.00 Uhr wieder frei waren, konnte man nicht früher essen. Das meist sehr junge Personal war sehr freundlich und sehr bemüht, jedoch der Oberkellner dort war eine arrogante Niete. Ich habe mir bis dahin noch niemals von einer Servicekraft sagen lassen müssen, dass er jetzt keine Zeit für mich hat. Man konnte auch nicht einen freien Tisch wählen, sondern bekam ihn zugeteilt. Insgesamt hat das 'Fischmarkt' die Atmosphäre eines Schnellrestaurants. Wir haben uns das genau zwei Tage gefallen lassen und sind dann in das ebenfalls hoteleigene Feinschmeckerrestaurant 'Orangerie'. Dort wird die Halbpension zu 50% angerechnet. Wir waren meist alleine und konnten essen gehen, wann wir wollten. Das war uns der Aufpreis wert. Die Unstimmigkeiten schieben wir auf den Winterbetrieb mit vielen All-Inclusiv-Gästen und Schnäppchenjäger. Ich bezweifle, dass sie das mit ihrer eigentlichen Zielgruppe machen. Aber ansonsten ist das Hotel wirklich zu empfehlen.

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