Hotel Valserhof

Ich komme seit Jahren hierher, früher mit kleinen Kindern und jetzt mit meiner Frau und erwachsenem Sohn. Das Hotel ist stehen geblieben. Die Zimmer kommen in die Jahre, das Essen war früher um Klassen besser. Frühstück ist lieblos dargereicht, Eier auf dem Haufen vorgekocht in dem Warmhalter??? Früher wurden frische Spiegeleier zubereitet und an den Platz gebracht. Dietmar der Chef gibt sich mords Mühe, aber es ist mittlerweile ein alter Kasten der im Laufe der Jahre sein vorzügliches Preis - Leistungsverhältnis verloren hat. Die Bewertungen hier kann ich nicht verstehen. Ich war in Südtirol in gleich teuren Hotels die um Klassen besser waren. Vielleicht bin ich kritischer geworden weil ich füher, der absoluten Spitzenküche wegen und der Kinderfreundlichkeit, über andere Dinge hinweg gesehen habe. Ich werde in Zukunft woanders Urlaub machen. Nach all den Lobhudeleien hier wollte ich das mal hier objektiv niederschreiben.

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