Hotel Fischer

Der Chef und zugleich Küchenchef war überaus zuvorkommend und zudem ein hervorragender Koch. Ein Sonderwunsch in Sache Essen war niemals und überhaupt kein Problem für Ihn. Im Gegenteil, man hatte stets den Eindruck er macht alles mit Freude. Die gesamte "Besatzung" war sehr Familiär und Gastfreundlich. Eben typisch Südtirolerisch. Ein Hotel zum weiterempfehlen. Preisleistung optimal. Sicher, es gibt vielfältigere oder bessere Wandermöglichkeiten im Südtirol, als im Gebiet Plose, aber für das erste Mal in…

Das Hotel ist frisch renoviert. Der Innenarchitekt hat eine Meisterleistung vollbracht! Alles ist sehr geschmackvoll, stylisch und trotzdem mit Liebe zum Detail eingerichtet! WLAN ist kostenlos, die Sauberkeit ist tadellos, das Essen fürstlich, sehr nette Gästestruktur aber das wichtigste: Der Familienbetrieb, die Angestellten, alle erfüllen ihren Job mit viel Herzblut und Leidenschaft. Es wird einem jeder Wunsch von den Augen abgelesen, ohne aufdringlich zu wirken.

Zum 50-jährigen Jubiläum hat die Familie Fischer sich und vor allen ihren Gästen ein großes Geschenk gemacht. Der Neubau ist ein Wucht! Die Zimmer sind wünderschön groß und sehr geschmackvoll eingerichtet. Sauberkeit wird im ganzen Hotel ganz groß geschrieben. Buchen Sie frühzeitig, noch ist das Hotel ein Geheimtipp, aber sicherlich nicht mehr lange. Bei schlechtem Wetter kann man mit der BrixenCard und der Bahn auch mal schnell zum Brenner-Outlet fahren und einkaufen. Fahrzeit ca. 1/2 Stunde, ohne Stau und…

Aus Anlass unseres Betriebsausfluges zum 25 Jährigen Firmenjubiläum haben wir uns in diesem Jahr für Südtirol und das Hotel Fischer in Brixen entschieden und haben damit genau die richtige Wahl getroffen. Wir wurden sehr herzlich empfangen, hervorragend bewirtet und haben uns während unseres Aufenthaltes sehr wohl - fast wie zu Hause gefühlt. Fazit: Wir alle kommen sehr gern wieder.....

Die Premiumzimmer sind geräumig und sehr geschmackvoll eingerichtet. Der Sauna und Hallenbadbereich ist ebenfalls ganz neu renoviert und sehr schön. Das Essen ist sehr gut und der Service sehr freundlich und hilfsbereit. Wir kommen gerne wieder!

Nach dem Umbau extrem geschmackvoll. Entree, Speiseraum, Zimmer, Wellness - aus einem Guss. Und dabei alles was man mit SüdTirol verbindet - Freundlichkeit, gutes Essen und Trinken ... Volle Empfehlung

Sehr freundlich. Sehr sauberes Hotel. Sehr gutes Essen. Das Hotel liegt sehr ruhigen oben am Berg.

Das familiär geführte Hotel befindet sich oberhalb von Brixen und ist am besten mit dem eigenen Auto zu erreichen.Obwohl der Bau schon etwas älter ist (Neubau wird es in der nächsten Saison geben), stimmt alles. Die Zimmer sind zweckmäßig eingerichtet (leider kein Kühlschrank, WLAN nur an der Rezeption), das Bad ist geräumig. Neben der Freundlichkeit und Zuvorkommenheit des Personals - echt individueller Service - ist es vor allem das Essen, welches nicht zu toppen ist. Jeden Abend ein 5 - Gänge Gourmetmenü, gute…

wunderschöne, stilistisch sehr ansprechende grosse Zimmer im Neubau. Grosszügiges Frühstücksbuffet und Jeden Abend ein 5 Gänge Menü mit einem überaus grossem Weinangebot. Da bleibt kein Wunsch offen. Wir waren begeistert und kommen wieder.

Familiengeführtes Hotel mit einer freundlichen Atmosphäre, das am Brixner Hausberg, der Plose gelegen ist. Vielleicht ein wenig abseits, aber für den Erholungssuchenden die reinste Oase. Ein reichhaltiges 5-Gänge Menü, zubereitet von einem Gourmet, beendet so manchen schönen Wander- oder Ausflugstag. In der Umgebung finden sich die Möglichkeiten für fast alle Freizeitaktivitäten, die man im Urlaub tätigen möchte. Das Motto "Gepflegte Gastlichkeit" ist nicht nur ein Motto, sondern es wird gelebt. Die Küche bietet…