Schlemmereule
Trier/Rheinland-Pfalz
Hotel nähe Schlemmereule
Infos Schlemmereule
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Neueste Bewertungen (4 Bewertungen)
Wir waren begeistert - mindestens 10x Daumen hoch!
Ein tolles Schlemmererlebnis von der Vorspeise über die "Zwischengänge" bis zum Nachtisch.
Einmal und die wieder
Speisen nicht frisch, besonders Salat "vermatscht". Deshalb im Preis zu hoch. Gläser standen offen im Innenhof auf dem Tisch und wurden auch abends so benutzt. Offener Weißwein eindautig zu warm. Rotwein lag über Zimmertemperatur. unterkühlter Service. Zum Händeabrocknen auf der Toilette kein Papier. Mehr Schein als Sein.
Unaufmerksamer Service, aber gutes Essen
Schlechter, stilloser Service, obwohl der Chef anwesend war. Überteuertes Essen mit sehr kleinen Portionen. Keine Aperitiv- und Weinempfehlung. Keine weihnachtliche, feierliche Atmosphäre. Unpassende Hintergrundmusik. Das Essen allerdings war geschmacklich sehr gut. Wir hatten reserviert und unserem Wunsch nach einem ruhigen Tisch wurde aber nicht entsprochen. Die meisten anderen Gäste waren erstaunlich leger gekleidet. Vielleicht entspricht dies dem Stil des Hauses.
Kulinarisches Erlebnis in stillvoller Atmosphäre
Das Restaurant Schlemmereule liegt in einem klassizistischen Hofgebäude am Domplatz. Das Ambiente ist modern. Gekonnt wurde die Gebäudestruktur des Gastraumes mit der morderne Einrichtung kombiniert. Die Karte ist einfallsreich und nicht zu umfangreich. Überwiegend werden traditionelle Gerichte kreativ variert. Wir hatten uns für ein Menü mit begleitenden Weinen entschieden. Die Auswahl der Speisenfolge erfolgt dabei frei aus der Karte. Das Menü wird dabei noch durch einen Überraschungs-Starter ergänzt. Die Qualität und die optische Kreation der Speisen war sehr gut. Die Portionsgröße war gut ausreichend. Der Service ist sehr aufmerksam. Die Weine waren ausschließlich aus der Region und gut zur jeweiligen Speise gewählt. Abgerundet wurde das ganze von leichter Klaviermusik. Leider ist es für uns zu weit für häufige Besuche.
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