Restaurant Fratelli

Pizza und hausgemachte Pasta am Friedensplatz

Direkt am Friedensplatz in der Kasseler Innenstadt hat im letzten Jahr das italienische Restaurant „Fratelli“ eröffnet und mein erster Besuch dort ist mir in überaus angenehmer Erinnerung geblieben. Neben einigen Sitzplätzen vor dem Restaurant bietet das „Fratelli“ einen großen, rückwärtig gelegenen Gastraum, der geschmackvoll eingerichtet ist: Nett eingedeckte Tische, frische Blumen, große Kübel mit Zitronenbäumen, indirekte Beleuchtungselemente und eine große Glaskuppel in der Decke vermitteln ein modernes Ambiente, ohne dass darunter die Gemütlichkeit leidet. Die Speisekarte des „Fratelli“ listet, neben Salaten und Antipasti, praktisch nur hausgemachte Pasta und Pizzen auf und liegt preislich dabei im Rahmen der Mitbewerber. Eine klare Linie, die mir lieber ist, als unter einer Unzahl von Gerichten auswählen zu können, die sich dann aber nur mit Hilfe von TK-Ware und Convenience-Produkten realisieren lassen. Ich bestellte bei meiner freundlichen Servicekraft eine Pizza „Mare“, die nicht nur üppig mit Tintenfisch, Lachs, Fischfilets, Herzmuscheln, großen Scampis, frischem Knoblauch und reichlich Käse belegt war, sondern auch mit einem knusprigen Boden punkten konnte – für 13 Euro eine wirklich faire Leistung! Ein zuvorkommender Service, die exzellente Pizza und ein beachtenswertes Restaurant-Ambiente im Herzen der Innenstadt sind für mich Grund genug, einen Besuch im „Fratelli“ empfehlen zu können.