Restaurant Canaletto (im The Westin Bellevue Dresden)
Dresden/Sachsen
Hotel nähe Restaurant Canaletto (im The Westin Bellevue Dresden)
Infos Restaurant Canaletto (im The Westin Bellevue Dresden)
Canaletto – Lust am Genuss. Der einzigartige Blick auf die Dresdner Altstadtsilhouette, ein ausgewähltes Menü, erlesene Weine und sanfte Musik im Hintergrund – herzlich Willkommen im Restaurant „Canaletto“. Marko Poike und sein Team nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise durch mediterrane, deutsche und asiatische Küche. Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag ab 18.00 Uhr 3-Gang- Menü ab 34.00 Euro Reservierungen unter: +49. 351. 805 1658 oder per E-Mail an hotelinfo@westin-bellevue.com Kinder sind herzlich willkommen; Kinderstühle sind vorhanden Vierbeiner sind leider nicht gestattet Rauchen ist im barocken Salon "Elbe" im Innenhof möglich
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Restaurant Canaletto im Westin Bellevue Dresden
Das dem Hotel Westin Bellevue angeschlossene Restaurant „Canaletto“ ist ansprechend, mit Terasse zum Garten hin gelegen, kann auch vom Elbufer aus erreicht werden, und bietet eine höherpreisige Küche. . Die Inneneinrichtung ist geschmackvoll, teils im Bistro-Stil in einer Vorhalle. Die Terasse, die bei gutem Wetter eingedeckt wird, ist recht gross, zur Garten- / Elbseite hin. Die Speisekarte ist, dem Hotel und der Lage entsprechend, im höherpreisigen Bereich angesiedelt. Offene Weine aus der Region 0,2 l: Weiss 9,50 €, Rot: 11,00 €. Wir selber nahmen allerdings an einem Grill-Abend unser Essen auf der Terasse ein, wobei ein (sehr) kleines, recht übersichtliches Salat-Buffet und wählbare Fleisch-Sorten (Steaks) die ganze Auswahl ausmachte. Wir wählten ein ein Steak „für 2 Personen oder den grossen Appetit“, nämlich ein „US Bavette aus dem Norden Amerikas ab 500 g“ zum Preis von 41,50 €. Wir bekamen dann allerdings ein „Dry Aged Cote de Boeuf ab 500 g“ für 52,00 €. Das Steak wurde für 2 Personen dann am Tisch in Streifen aufgeschnitten, der Knochen ausgelöst, und auf einen (leider kalten) Teller gepackt, so das auch die Rest-Wärme vom Grill nach der Prozedur sich leider fast gänzlich verflüchtet hatte…! Schade. An weiteren Steaks wurden Irische Rind wie auch vom Simmenthaler bzw. Alpenweide-Rind (Roastbeef und Filet) als Einzel-Portionen (zwischen 27,50 € und 36,50 € pro Person) angeboten. Einen „Normal-Abend“ mit a la Carte–Essen kann ich leider nicht beurteilen, das Grill-Experiment war leider etwas dürftig, aber durchaus verbesserungswürdig, das Personal freundlich.
Excellent Speisen in Dresden
Im Canaletto speisen Sie in gepflegter Atmosphere. Die Küche ist kreativ und spannend, bei der Weinauswahl können sie zwischen lokalen Raritäten und internationalen Weinen wähen. Der Service war hervorragend.
Das Canaletto
Das Canaletto ist leider nicht mehr ganz so gut wie noch vor ein paar Jahren. Das Kräuterschwein schmeckt wie jede andere Schweinelende auch, die Portionen sind klein und wer hungrig ist sollte gleich das drei Gänge Menue wählen. Schade, da hat man sich einen Ruf erarbeitet und ruht darauf aus. Das geht selten gut.
Gutes und preiswertes Essen
Sehr angenehmes Restaurant, guter Service Küche und Getränke sehrgut und preiswert.
Verdient Aufnahme und Sterne im Guide Michelin
Wir haben zweimal im Canaletto im Hotel WESTIN BELLEVUE gegessen und waren äußerst angetan. Ich darf anmerken, dass wir durchaus vergleichen können und bei etlichen Sterneköchen zu Gast waren ( Residenz Heinz Winkler, Schloss Bensberg etc. ). Die Küche und der Service des CANALETTO stehen nicht nach und dazu der Blick auf die hellerleuchtete Altstadtsilouette von Dresden sind einmalig. Auch nach der Oper um 22. 00 Uhr noch ein komplettes, liebevoll angerichtetes Menü ist nicht selbstverständlich. Statt Milchkalb Red Snapper, kein Problem. Hervorragende Weinkarte und alles zu sehr moderaten Preisen. Und zum Abschluß einen alten Armagnac in der Pöppelmannbar - und die Welt ist in Ordnung!
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