Restaurant A Casa do Bacalhau
Vila Real de Santo António/Algarve
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Infos Restaurant A Casa do Bacalhau
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Das Nationalgericht kommt als Stockfisch aus Norwegien
Es ist ein vielseitiges Restaurant und spezialisiert auf "Bacalhau" (Kabeljau). Nur die wenigsten Portugalbesucher wissen, dass es den Kabeljau in hiesegen Gewaessern gar nicht gibt, alles leergefischt. !! Aber es ist noch immer das Nationalgericht und wird als Stockfisch aus Norwegen importiert. Nur ein Kabeljaugericht kann ich empfehlen: "Bacalau a brás". Ein Ruehrei-Kabeljau. Man macht hier auch Muscheln, aber das ist eher ein spanisches Gericht. Aber gut ! Und das Lokal hat eigene Weinmarke, eine Flasche 0,7 l um unglaubliche € 5,50 !!!
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