Pizzeria Charly (geschlossen)

Pizzeria Charly

Oberhalb des Zentrums von Lech, an der Straße nach Stubenbach und Zug findet sich zur rechten Hand das „Restaurant Charly“, eine Pizzeria mit einer gemütlichen Gaststube und einer umfangreichen Karte, die nicht nur Pizza und Pasta, sondern auch zahlreiche andere Spezialitäten anbietet. Mittags von 11. 00 bis 14. 00 Uhr und abends von 17. 00 bis 24. 00 ist das „Charly“ geöffnet (Dienstag Ruhetag), wobei abends die Küche nur bis 22. 00 Uhr ihre Dienste anbietet. Die Anzahl der Plätze ist begrenzt, und so wird in diesem Restaurant mit strenger Hand organisiert: Es stehen nur zwei Zeiten für eine Tischreservierung zur Verfügung, nämlich 18. 00 und 20. 00 Uhr – etwas befremdlich, wenn man hier das erste Mal einen Tisch reservieren möchte, aber die Gäste nehmen es so hin. Nachdem ich (ohne Reservierung!) nach langer und sorgenvoller Bedenkzeit der unfreundlichen Dispatcherin hinter dem Tresen doch noch einen Tisch zugewiesen bekam, wurde ich anschließend durch einen exzellenten und aufmerksamen Service belohnt. Im deutlichen Gegensatz dazu standen jedoch die Leistungen der Küche: Hier kam nur Mittelmaß auf den Teller. Der gemischte Salat war „in Ordnung“ und für 5, 50 Euro kann man eben in Lech auch keine Höhenflüge erwarten. Die Pizza „Frutti di mare“ mit einer Extraportion Knoblauch bestand aus einem weichen, dicken Brotboden und ertrank geradezu im darüber gegossenen Knoblauchöl. Ich denke, bei dem stolzen Preis von 12, 60 Euro für die kleine Pizza darf man schon kritisch sein. Auch bei einem zweiten Besuch war das Ergebnis identisch: Inquisitionsminuten bei der Ankunft (wieder ohne Reservierung...), Tischservice von untadeliger Qualität (ganz großes Lob!) und eine mittelmäßige Küchenleistung: Die Hausspezialität „Spare Ribs Charly“ fielen durch einen ungewöhnlich geringen Fleischanteil auf, waren trocken und die versprochene Soße darauf -unter der Hitze von Mikrowelle und Steinofen- bis zur Trocknung verdampft. Auch die „Panna Cotta“ zum Dessert enttäuschte – zwei Scheiben eines Fertigproduktes, trocken und an den Rändern bereits brüchig. Der Fruchtspiegel stellte sich als verdünnte Marmelade dar – eine schwache Leistung! Für ein kulinarisch orientiertes Publikum bietet das „Charly“ einfach zu wenig, um in der ersten Liga des Ortes mitzuspielen. In Anbetracht des Preises, der für Lech wohl angemessen, aber ansonsten eher in die Kategorie „unverschämt“ fällt, habe ich dieses Restaurant enttäuscht verlassen – man wird zwar mehr als satt, aber trotz eines mustergültigen Services habe ich mich hier nicht so richtig wohl gefühlt.