Auerbachs Keller

100% Weiterempfehlung 5.7 von 6 Gesamtbewertung
5.7 6 10
“Zentrale Traditionsgaststätte - teuflich gut” mehr lesen
im Mai 16, Gundula , 46-50
“Massenbetrieb in schönem Ambiente” mehr lesen
im Oktober 15, Sabine , 51-55

Infos Auerbachs Keller

Auerbachs Keller in der Mädler-Passage ist die berühmteste Traditionsgaststätte in Leipzig.Bereits 1525 wurde hier an Studenten Wein ausgeschenkt. Seinen Namen erhielt das Lokal nach seinem Gründer, dem Mediziner und Universitätsprofessor Heinrich Stromer von Auerbach (in der Oberpfalz). 1625 ließ sein Enkel Johann Vetzer den Fassritt Fausts auf zwei Tafeln im Kellergewölbe malen. Diese verhalfen der Studentenkneipe zu Weltruhm und inspirierten später Johann Wolfgang Goethe zur Faustdichtung.

Während der DDR-Zeit gehörte Auerbachs Keller zu den Prestige-objekten von Leipzig, wo gern ausländische Gäste empfangen wurden.

Schwierig war es, spontan einen Platz zu bekommen. 1995 kam es unter neuem Investor zum Konkurs und zeitweiliger Schließung des Hauses.

1996 wurden die Türen des Kellers für die Leipziger und ihre Gäste wieder eröffnet. Seit dem Bestehen von Auerbachs Keller sind hier schätzungsweise rund 92 Millionen Menschen bewirtet worden.

Einer amerikanischen Studie zur Folge rangiert Auerbachs Keller unter den zehn bekanntesten Gaststätten der Welt derzeit auf Rang fünf.

Ausstattung: mit Bar / mit Live Musik

Auerbachs Keller
Grimmaische Strasse 2-4
04109 Leipzig
Telefon:+49 (0)341 - 21610-0
E-Mail:info@auerbachs-keller-leipzig.de
Weitere Informationen auf auerbachs-keller-leipzig.de

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10 Bewertungen Auerbachs Keller

Reisetipp bewerten
Bild des Benutzers Gaukelei
Gundula
Alter 46-50

Zentrale Traditionsgaststätte - teuflich gut

Ich kam gegen 17.45 Uhr und hatte noch Glück, dass ich noch einen Tisch bekam, allerdings nur "bis 19.15 Uhr", was mir aber reichte. Allerdings war gerade Katholikentag, dessen 40.000 Teilnehmer vielleicht auch großenteils in der Traditionsgaststätte speisen wollten. Auerbachs Keller ist gemütlich eingerichtet. Obwohl es so voll war, war alles incl. Toiletten sauber. Die Bedienung war freundlich und (naturgemäß) schnell. Ich aß Leipziger Allerlei, was es passend zur Jahreszeit mit frischem gr... weiterlesen

im Mai 16
Gesamtbewertung 6.0
Weiterempfehlung
Bild des Benutzers Lind-24
Sabine
Alter 51-55

Massenbetrieb in schönem Ambiente

Wir waren am Samstagabend ohne Reservierung im Auerbachs Keller. Nachmittags hatten wir uns schon mal die Räumlichkeiten angesehen und fanden das Ambiente ganz schön. Die Lage mitten in Stadt un in der Mädlerpassage ist natürlich super. Abends waren wir gegen18 Uhr dort und fanden einen Platz an einem 6 Pers. Tisch. Relativ zügig kamen noch 2 Gäste dazu, wir wurden vorher freundlich gefragt ob das für uns in Ordnung wäre. Wir bestellten alle 4 zusammen die Getränke die auch sofort gebrach... weiterlesen

im Oktober 15
Gesamtbewertung 5.3
Weiterempfehlung
Bild des Benutzers Sonnenkind 60
Brigitte
Alter 61-65

Muss man gesehen haben

Dieses historische Restaurant sollte man auf jeden Fall gesehen haben , jedoch abends ist es dort sehr voll + laut , es herrscht dann eine Atmosphäre wie auf dem Leipziger Hauptbahnhof . Nachdem wir am abend vorher geflüchtet waren , versuchten wir es tags drauf um die Mittagszeit nocheinmal . Jetzt konnten wir im schönen Ambiente des Gewölbekellers unser bestelltes Essen genießen . Wir hatten das Schüsselgericht , ab 2 Personen für 12,90€ p.P. Wildschweinbraten , Klösse , Kroketten und R... weiterlesen

im September 14
Gesamtbewertung 5.5
Weiterempfehlung
Bild des Benutzers Erklär_Bär
Norbert
Alter 61-65

Akzeptable Küche; guter Service; empfehlenswert

Mein Kommentar gilt für die Goethestube innerhalb der historischen Weinstuben! LAGE: In der Mädler-Passage, mitten in der Leipziger Innenstadt ist die Lage kaum zu topen! AMBIENTE: Im metaphorischen Sinne etwas "angestaubt" lebt die Lokation von der "historischen" Kelleratmosphäre. Die Bestuhlung der Tische ist angenehm großzügig. KÜCHE: Gehobene Küche ist nach eigenen Angaben angekündigt und diese habe ich auch vorgefunden; keine Touristen- aber auch keine Gourmetküche! Die geschmor... weiterlesen

im Juli 11
Gesamtbewertung 5.5
Weiterempfehlung
Bild des Benutzers meinungsfreiheit
Fritz
Alter 36-40

Masse und doch klasse

Wir waren mit einer Gruppe im Auerbachs Keller und hatten reserviert, ansonsten keine Chance, einen Platz zu ergattern. Wir waren im schönen großen Kellergewölbe und hatten einen schönen Platz direkt vorm großen Holzweinfass. Wir dachten: o weh, da wird das Essen wohl nichts sein! Aber die Kartoffelsuppe, wie auch die Rinderroulade mit Blaukraut und Kartoffelknödel war herzhaft und gut gemacht. Es war ein schöner Abend im Auerbachs Keller und wir können einen Besuch dort wirklich empfehlen. weiterlesen

im Oktober 10
Gesamtbewertung 5.5
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