Waldhotel Schäferberg

Wir waren für die Silvesterfeier da und es hat uns sehr gefallen. Man bezahlt einen fixen Betrag und dann ist für den ganzen Silvester ( bis morgens 3 Uhr) alles inbegriffen - auch alle alkoholische Getränke. Die Weinauswahl (Flaschenweine) ist gut. Sowohl bei den Weißweinen, wie auch beim Rotwein kann man zwischen Deutschen Winzern und ausländischen wählen. Das non plus ultra ist aber das kalte Buffet. Vom halben Hummer über Lachs und diverse Fischterrinen zu Wild und und Wildterrinen gibt es fast alles, was man sich wünscht. Die Auswahl ist so groß dass es nicht gelingen wird von allem etwas zu probieren. Das warme Buffet ist eher bescheiden und "gut bürgerlich". Zum Mitternacht werden die Eistorten aufgefahren. Leider muss man sich dafür ins Frei begeben und Schlange stehen - sehr unangenehm ist dabei die große Temperaturdifferenz, denn niemand hat bei einer Feier mit Tanz wirklich warme Sachen an. Nach Mitternacht gab es, für die, welche wieder Hunger hatten, Gulaschsuppe und Wienerwürstchen. Alles in Allem eine Silvesterfeier die wirklich empfehlenswert ist.

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