SIDE Design Hotel Hamburg

Das 5-Sterne-Hotel Side Hamburg der Seaside Gruppe Deutschland wird als Design-Hotel vermarktet, was sicherlich berechtigt ist. Denn es ist ein Erlebnis, in einem solchen Kunstwerk zu wohnen, zu übernachten. Was keineswegs bedeutet, dass jeder sich dort wohlfühlen muss. Rein äußerlich ist das Hotel Side Hamburg zunächst einmal ein nobles Stadthotel der Hansestadt, eigentlich ein großer Kasten in zentraler Lage, der rein äußerlich niemanden einfach so vom Hocker reisst. 178 Zimmer - wenn mein Kenntnisstand aktuell ist - sollen sich in dem Bauwerk befinden, konkreter Zimmer und Suiten in verschiedenen Kategorien, sehr komfortabel ausgestattet, irgendwie haben alle Zimmer, alle Etagen einespezielle Handschrift, architektonisch gesehen. Irgendwie sind alle Zimmer und Suiten auf dem Niveau moderner Büros, was die techische Vernetzung, Telefon etc. betrifft. Einige Suiten sind nach den ursprünglichen Sonderwünschen einiger weltweit herausragender VIP-gäste konzipiert bzw. aus- und umgestaltet und dann so belassen worden. Für den Nutzer, der eigentlich für eine oder mehrere Nächte eine noble Herberge sucht, spielt dies wohl in den wenigsten Fällen eine wirklich entscheidende Rolle. Übernachtung plus X ist hier das Thema, über die Gästestruktur - vorwiegende Geschäftsreise und vereinzelte VIPs - hält man sich bedeckt. Maßstäbe wie Familienfreundlichkeit kann man hier nicht anlegen, weil sich Kinder unter normalen Umständen dort eben untergebracht aber nicht kindgemäß betreut fühlen dürften. Aber eben darum geht es ja auch dort überhaupt nicht. Das Haus ist natürlich eine gute Adresse in bester zentraler Lage von Hamburg.

Die Zimmer sind alle Top, aber sehr verschiedenen farblich und sonstwie ausgestattet, alles aber auf einem extrem hohen Niveau. Design bedeutet aber nicht immer Gemütlichkeit. Man findet in den Zimmern zwar wirkliche Nobelausstattungen, aber eben auch die designmäßige "Verbindung" zwischen Luxus und "Donnerbalken", etwa im sanitären Bereich. Vieles ist dabei objektive gewöhnungsbedürftig und schon lange nicht wirklich gemütlich, super-fein aber eben trotzdem. Wir geben zwar hier eine ausgesprochen hohe Bewertung, machen aber die Einschränkung, das das alles nicht immer gerade wohnlich, gemütlich sein muss. Über technische Ausstatunngen wie Klima, Minibar, TV-Anschlüsse, technische Vernetziung muss man hier allerdings nicht reden, alles ist in höchster Qualität abrufbar, bestens vorhanden. Hier ist dann nur noch die Größe der Unterkunft und die variantenreiche Ausstattung eine Frage des Preises.... Die Tatsache, das Architekten sogar die Toilettenanlage oder den Wellnessbereich des Hauses als architektionische Pilgerstätte entdeckten, spricht natürlich nicht gegen das Hotel, sondern dafür. Aber braucht man dies als Prvatreisender oder als Geschäftsreisender eigentlich wirklich? Fazit - für Leute, die mit Design und Extravaganzen leben und sich darin wohlfühlen ohne Frage ein Erlebnis, trotzdem wirkt diese Form der minimalistischen Eleganz mitunter "kalt".

Im eher minimalistischen Ambiente des Side-Restaurants Fusion setzte hier (Frühjahr 2005) der Chefkoch Olaf Niemeierl ukuliische Akzente.(Fern)östliche und westliche Geschmacksrichtungen und Techniken werden hier kombiniert. Der normale anspruchsvolle Gast ist einfach angenehm von der guten Qualität derKüche überrascht, amcht sich aber - rein geschäftsmäßig - darüber keine wirklichen Gedanken. . Das Preisniveau ist natürlich hoch,. Was die Atmosphäre betrifft, so ist natürlich alles auch Geschmacksache. Aber Gemütlichkeit wird von den meisten in der Regel etwas anders definiert, als man dies dort "cool und designmäßig" antrifft. dies ist nicht als Kritik am haus verstanden, sondern lediglich als Hinweis, das eben die Betonung von sehr klarem Design auch zu Lasten der gemütlichen Atmosphäre geht. Und das wünschen sich eben auch viele Geschäftsreisende, die sich um "Kunstwerke" im Übernachtungsgeschäft eher nicht kümmern (möchten).

Über den Service, die Kompetenz und die Hilfsbereitschaft müsste man eigentlich keine sätze verlieren. alles ist vorbildlich. Man merkt hier gleich, dass man sich in einem echten Top-Hotel befindet. Aber vorbildlicher Service kann nicht immer Ambiente bzw. Atmosphäre ersetzen. Das aber wird individuell erlebt, wahrgenommen, und die Geschmäcker sind ja verschieden. Der Minmalismus regiert hier, nicht was den Servie oder die Leistungren betrifft, eher in Sachen Ausstattung - esklusiv und teuerm aber eben schnörkellos, mitunter deshalb geradezu cool - andere sagen auch wirklich kühl...

Die Lage im Zentrum Hamburgs nicht weit von der Binnenalster in unmittelbarer Nähe der Geschäftswelt und der Hamburger Staatsoper ist natürlich ein Vorteil. In Anbindung an Flughafen, Bahn etc. ist einfach klassisch gut, ein besonderer Anziehungspunkt ist die Lounge in der achten etage über den Dächern der City von Hamburg, die je nach Seite Ausblicke Richtung Hafen oder Alster gestattet. Die Dachterrasse des Hauses ermuntert geradezu zu extravaganten Parties oder Treffs vor allem im Sommer.

Beliebte Aktivitäten

• Geschäftsreise

Sport und Unterhaltung sind im Hotel wnicht wirklich gefragt, alles wird natürlich auf Wunsch vermittelt. Tagesräume, Hallenbad. Sauna und Wellness, das gibt es allerdings auf einem ganz hohen Niveau. Pool, Beauty- und Fitness-Bereich sind ausgesprochen freundlich (in Farben gehalten), laden wirklcih zum Entspannen und Wohlfühlen ein. Wer die Zeit hat, der lässt sich hier natürlich für wenige Stunden sauna- bzw. erholungsmäßig verwöhnen. Whirlpool, Dampfbad, Fitness und Massage - das ist alles vorhanden. Was Gold oder ähnliche Vergnügen betrifft, muss man sich in der Lage Hamburg keine weiteren gedanken machen, alles reichlich vorhanden.