Das Hotel allgemein
Das luxuriöse Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten ist Inbegriff europäischer Grandhotellerie. Seit 1897 bietet das elegante Hotel an der Hamburger Binnenalster seinen Gästen aus aller Welt charmanten Luxus und zeitlose Eleganz im Herzen der Hansestadt in unmittelbarer Nähe zu vielen kulturellen und architektonischen Sehenswürdigkeiten, zahlreichen Shoppingmöglichkeiten und dem Hamburger Messe- und Congress Centrum.
Zimmer / Unterbringung im Hotel
Nach der vollständigen Renovierung aller fünf Etagen des Hauses mit insgesamt 156 eleganten Zimmern und luxuriösen Suiten präsentiert sich das traditionsreiche Grandhotel in einem aufregend neuen Design, das wertvolle Stoffe und internationale Ansprüche miteinander vereint. Beste Materialien werden in sechs verschiedenen Farbkonzepten effektvoll in Szene gesetzt, in denen helle Crémetöne neben starke Akzente in Gold, Kiwi, Taubenblau, Karminrot, Brombeere oder Flieder gestellt werden. Der neue Einrichtungsstil ist frisch und unkonventionell, bleibt dabei jedoch gleichzeitig klassisch und zeitlos elegant. Kein Zimmer ist identisch, keine Etage folgt der gleichen Aufteilung. Das Interieur soll inspirieren; ist durchdacht bis ins kleinste Detail von Beleuchtung und Dekoration.
Gastronomie im Hotel
Das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten bietet eine internationale Spitzenküche in Hamburg. In unseren exquisiten Restaurants und Bars wird eine große Auswahl an erlesenen Speisen und Getränken für jeden Geschmack serviert. Drei Restaurants stehen den Gästen offen: Der traditionelle Jahreszeiten Grill im Art-déco-Stil; das Zwei-Sterne-Restaurant Haerlin mit Chefkoch Christoph Rüffer und das neue japanisch-peruanische Designrestaurant NIKKEI NINE. Das Café Condi empfängt Sie zum Frühstück, in der Condi Lounge können Sie einem Kaffee mit Kuchen aus der eigenen Patisserie genießen oder natürlich eine herzhafte Leckerei - mit Blick auf die Binnenalster. Ebenso wie in der denkmalgeschützen Wohnhalle, der den traditionellen Afternoon-Tea für Sie bereithält. Von April bis Oktober öffnet die Jahreszeiten Terrasse auf der Binnenalster ihre Türen. Die Jahreszeiten Bar und auch die Bar des NIKKEI NINE halten spannende Cocktails und beste Weine für Sie bereit.
Sport und Unterhaltung
Unser Vier Jahreszeiten Spa & Fitness erfüllt alle Voraussetzungen für ein echtes Wellnesshotel, das Körper Geist und Seele gleichermaßen anspricht. Ein professionelles Team freut sich, Ihnen mit einer Massage, einer Mani- oder Pediküre oder einer wohltuenden Gesichtsanwendung den Aufenthalt noch schöner zu machen. Zum Abschalten stehen außerdem Saunen, Dampfbäder, ein Kaminzimmer sowie eine Dachterrasse mit Bewirtung bereit.
