Schloss Hotel Korb

Das Hotel teilt sich in 2 Gebäude auf. Das Schloss mit dem Burgfried und dem Wirtschaftsgebäude. Typisch für ein Schloss sind die verwinkelten Gänge, Stiegen und Treppen. Normalerweise bucht mann Halbpension, mann kann aber auch die Karte vom Restaurant bevorzugen. Im Schlosshotel Korb sind mehrheitlich Familien mit Kinder, oder Paare und teilweise Single anzutreffen. Die Gäste kommen vorwiegend aus Deutschland, Oesterreich, Schweiz und Italien. Im Hotel wird fliessend Italienisch, Deutsch und Englisch gesprochen. Hunde sind erlaubt. Das Hotel wird als Saisonbetrieb geführt. Neu ist die Offnungszeit in der Saison 09/10 bis am 4. Januar 2010. Der Wein von der eigenen Weinkellerei kann mann auch über den Ladentisch Kaufen.

Die Zimmer werden laufend erneuert und die Suiten sind ein Traum. Das Suite in Rot mit dem Himmelbett, oder die Suite mit dem Imventar des Schlosses. Die Turmsuite mit Blick auf Bozen, St. Pauls und die Dolomiten ist sehr schön. Im Wirtschaftsgebäude das etwas älter ist sind die Zimmer grosszügig in der Wohnfläche und die Bäder sind Teilweise erneuert worden. Die Zimmerausstattung entspricht einem 4Sternhotel.

Im Restaurant das gleichzeitig für die Halbpensionsgäste (in einem separtem Raum) wie auch für die Restaurantgäste betrieben wird, ist noch eine gewisse Unsicherheit zuspüren. Mit dem Ausbau des grossen Speisezahl zu einem Bankettsahl ist eine sinnvolle Erweiterung des Gastronomie gelungen. Der neue Chef de Service führt sein junges Team zum Erfolg. Die Speisekarte ist von einer klaren Linie gestaltet und man findet regionale Spezialitäten wie auch Internationale Gericht darauf. Ein absoluter Traum ist das Weinbuch. Ich sage ganz klar Weinbuch. Das Hobby vom Inhaber findet mann in seinen 3 Weinkeller. Es wird geschätzt auf ca. 25`000 Flaschen Wein. Vom 0. 50 L bis 6 L Flasche vom 2007 - 1912 findet mann alles ! Bravo.

Der Check-In ist sehr ansprechend und wird sehr schnell erledigt. In den Zimmern findet mann immer eine kleinen Willkommensgruss des Hauses. Im Sommer eine Rose von den Rosenstöcken aus dem Weinbaubetrieb, oder ein kleines Ostergeschenk. Mann sieht die Leitende Hand der Inhaberin. Die Bibliothek ist gut in der Zusammensetzung und findet Bücher in Englisch, Deutsch und Italienisch.

Das Schlosshotel Korb liegt oberhalb von Missian, einen Ortsteil von Eppan. Die Lage mit Blick auf Bozen und St. Pauls ist herausragend. In der nähe ist die Burgruine Boymont mit einer Schenke wie der Hocheppan mit einer eganzjahrigen Jausenstation. Die Lage in Mitten der Weinberge oberhalb den Ostplantagen ist sehr schön. Die nächsten Einkaufsmöglichkeiten sind in St. Pauls mit dem Auto etwa 5 Minuten oder in Bozen mit dem Auto ca. 10 Minuten.

Beliebte Aktivitäten

• Wellness
• Sport

Die vorhanden Tennisplätze können ohne Probleme genützt werden. Das Angebot im Wellnessbereich ist überschaubar, angemessen und nicht zu aufdringlich. Das Innenschwimmbad ist herlich ausgebildet und passt sich sehr gut ins ganze Konzept. Das Aussenschwimmbad mit Blick auf das Schloss unter den Bäumen eingerammt vom den Weinbergen ist sehr geschmackvoll gebaut worden.