Das Hotel allgemein
Zwangloses Laisser-faire trifft auf eine rundum anspruchsvolle Gastlichkeit. Wer das Außergewöhnliche sucht, erlebt hier ein Rendezvous mit seinen Träumen. Willkommen in einer Oase der Schönheit und der Herzlichkeit, in der Geist und nicht Zeitgeist regiert.
Die Lage des Hotels
Schloss Hotel Korb, eingebettet in Weinberge, ist Ausgangspunkt der Drei-Burgen-Wanderung in Eppan, welche eine der bekanntesten Rundwanderungen im Süden Südtirols ist. Abenteuerlich und spannend, geschichtsträchtig und märchenhaft: auf dem Weg von Schloss Korb über Schloss Hocheppan und Schloss Boymont entdeckt man die schönsten Seiten des Weinlands südlich von Bozen.
Gastronomie im Hotel
Unsere Schlossküche wird Sie begeistern! Aus heimischen Produkten zaubert unser Küchenteam unbeschreiblich köstliche Gaumenfreuden, harmonisch abgerundet von Fritz Dellagos Weinen. Die edlen Tropfen genießen bei Weinliebhabern auf der ganzen Welt hohes Ansehen. Eine Wertschätzung, die auch Gambero Rosso teilt: Unser Weißburgunder wurde jüngst mit „tre bicchieri“ ausgezeichnet und der Gewürztraminer hielt als offizieller Wein zur Olympiade 2008 Einzug.
