Mitsis Norida

Liebe Susanne, vielen Dank, dass Sie sich die Zeit für Ihre ehrliche Rückmeldung genommen haben. Es tut uns sehr leid, dass wir Ihre Erwartungen nicht erfüllt haben – insbesondere im Bereich Gastronomie. Gleichzeitig freut es uns, dass Sie unseren Service als nett und höflich, Ihr Zimmer als modern und sauber sowie die Poolanlage positiv erlebt haben. Gastronomie & griechische Küche Ihre Kritik an Auswahl und Qualität im Hauptrestaurant nehmen wir sehr ernst. Dass Sie griechische Speisen vermisst haben, entspricht nicht unserem Anspruch. Wir haben bereits Maßnahmen angestoßen: Erweiterte Menürotation mit klar sichtbaren griechischen Stationen (Vorspeisen/„Meze“, warme Hauptgerichte, regionale Desserts), mehr Live-Cooking und frisch zubereitete Optionen, bessere Kennzeichnung (z. B. „Empfehlung des Küchenchefs – griechisch“), engere Qualitätskontrollen am Pass (Temperatur, Konsistenz, Nachlegen in kleineren, frischeren Intervallen). Schön, dass Crêperie und Waffeln Ihnen gefallen haben – darauf bauen wir auf, möchten aber vor allem das Hauptrestaurant spürbar aufwerten. Preis-Leistung & Erlebnis Ihre Rückmeldung zur Preis-/Leistung und dass Sie „mehr Griechenland“ im Hotel vermisst haben, nehmen wir uns zu Herzen. Neben den kulinarischen Anpassungen arbeiten wir an kleinen kulturellen Akzenten (Musik, Signage, regionale Produkte), die den Charakter des Landes stärker spürbar machen. Es ist schade, dass Ihr Gesamteindruck getrübt wurde. Wir möchten Sie gern von den Verbesserungen überzeugen. Wenn Sie mögen, teilen Sie uns bitte Ihre bevorzugten Speisen oder Unverträglichkeiten mit – unser Küchenteam berücksichtigt das sehr gern. Für einen nächsten Aufenthalt kümmern wir uns persönlich um Restaurant-Reservierungen, Empfehlungen und Rückmeldung direkt an den Küchenchef. Gern stehe ich Ihnen jederzeit direkt zur Verfügung: norida.rdm@mitsis.com . Danke nochmals für Ihr offenes Feedback – genau das hilft uns, konkret besser zu werden. Herzliche Grüße Ihr Mitsis Norida Team