Iberostar Waves Playa Gaviotas

Sehr geehrte Conny, die Meinung unserer Stammgäste ist für von großer Hilfe. Daher möchten wir uns bei Ihnen für die Beurteilung des Hotels IBEROSTAR Playa Gaviotas bedanken. Wir bedauern, dass Sie dieses Mal den Anschein hatten, dass unser Speisesaal unterbesetzt war. Wir verfügen nach wie vor über eine genauestens bedachte Personalplanung, die sich nach der jeweiligen Saison, oder nach einer teilweise vorhersehbaren Auslastung richtet. Dass es in einigen Stoßzeiten zu geringen Verzögerungen beim Abräumen der unbesetzten Tische kommen kann, tut uns aufrichtig leid. Bei dem Eindecken der Tische für die nächste Öffnung des Speisesaals, handelt es sich um die übliche Vorgehensweise in einem Hotel unserer Größenordnung. Hierfür wir lediglich ein Teil des Personals eingeplant, während ein weiteres Serviceteam für unsere Gäste zuständig ist. Auch bei der Benutzung von abwaschbaren Platzdeckchen im Speisesaal, handelt es sich um eine mittlerweile weitverbreitete Maßnahme: Diese bestehen aus einem Material, dass eine tägliche, maschinelle Reinigung und Desinfektion im Geschirrspüler ermöglichen und somit die absolute Hygiene sicherstellen. Zudem wird durch diese Methode der Wasser- und Energiekonsum im Vergleich zu der Stoffwäsche drastisch gesenkt, was wiederum zu Gunsten der Umwelt ausfällt. Außerdem werden die Deckchen nach jeder Benutzung abgewischt, was bei Stoff nicht möglich ist. Dass unsere Gastronomie dieses Mal nicht Ihren Vorstellungen entsprach, enttäuscht- und überrascht uns zugleich, denn unser kulinarisches Angebot gehört nach wie zu den Steckenpferden von IBEROSTAR. Da wir nur mit einer gleichbleibenden, hervorragenden Qualität unserer Zutaten arbeiten, können wir Ihre Auffassung in Bezug auf eine Verminderung der Qualität an unserem Buffet leider nicht nachvollziehen. Obwohl bisher auch keine Beanstandungen in Bezug auf fehlende Speisen vorlagen, werden wir Ihren Kommentar selbstverständlich gerne an unseren Küchenchef weiterleiten, um evtl. entstandene Mängel effektiv anzugehen. Über die freundlichen Worte zu unseren Mitarbeitern sind wir ganz besonders erfreut, denn unsere Kollegen bemühen sich täglich darum, unseren Gästen ein besonders angenehmes Gefühl während ihres Aufenthaltes bei uns zu vermitteln. Unsere Mitarbeiter werden sich freuen zu hören, dass sie mit ihrer freundlichen und hilfsbereiten Art dazu beigetragen haben, dass Sie erneut einen angenehmen Urlaub bei uns verbringen konnten. Dass Sie außerdem Ihren Aufenthalt in unseren Star Prestige Zimmern genießen konnten, ist für uns von großer Bedeutung. Sowohl bei der Gestaltung der vielseitigen Zusatzleistungen als auch beim Design und der Ausrichtung der Zimmer, haben wir uns durchaus bemüht für einen Komfort der Extraklasse zu sorgen. Wir hoffen, Sie haben Verständnis dafür, dass wir zwar nicht auf all die von Ihnen erwähnte Punkte eingehen können, jedoch möchten wir Ihnen versichern, dass diese in der nächsten Besprechung mit einfließen werden. Wir bedanken uns dafür, dass Sie uns anhand Ihrer umfangreichen Bewertung als wiederkehrender Gast die Möglichkeit geben, unseren hohen Qualitätsstandard zu überprüfen. Gleichzeitig hoffen wir, dass IBEROSTAR, trotz Ihrer diesmaligen Erfahrung, auch in Zukunft eine Option für Ihren Urlaub darstellen wird. Mit freundlichen Grüßen, Quality Manager IBEROSTAR Playa Gaviotas