Hotel Walliserhof

...Ein schöner Wellness Tag endete in einem Gourmet Albtraum mit einer Geschäftsführung bei der der Kunde und dessen Meinung völlig egal ist....!!

Die Zimmer sind stillvoll und modern eingerichetet! Es ist alles sauber und gepflegt! Unser Zimmer hatte zwar eine unterschiedliche Matratzenhöhe, was aber die Gesamteindruck nicht unbedingt verschlechterte!

Uns wurde ein 6 Gänge Abend Dinner zu 49€ p.P. angeboten! Wir entschieden uns dafür und waren gegen 20 Uhr im Restaurant! Zum Anfang sollte uns Offenfrisches Brot mit Aufstrich gereicht werden => Es standen 2 kleine vertrocknete Baguette Stücken auf dem Tisch! Eine Nachfrage ob das Brot noch kommt, wurde wie folgt beantwortet..."OK...dann nehmen wir gerade das Brot vom Nebentisch...das war genauso trocken wie unseres..."! Dann sollte uns eine Suppe oder Smoothie gereicht werden => Die Suppe war gut, jedoch war der Küchenchef schwer verliebt! Ein Smoothie als Gang zu verkaufen, ist auch lustig! Anschließend wurde aus einem beschriebenen Reichhalten Salatbuffet (Menü), ein Teller mit Kartoffelsalat, Gurkensalat und Bohnensalat "Aussage: ...Aufgrund nicht ausreichender Gäste, wird der Salat am Tisch gereicht und Sie können nicht selber wählen! Zum Hauptgang konnte man zwischen einen fleischhaltig oder vegetarischen Gericht wählen! Für den Vegetarier gab es eine trockene versalzene Waffel und für den Fleischesser gab es eine Scheibe Tafelspitz mit kleiner Beilage! Eine Nachfrage ergab..."Der Tafelspitz ist leider aus, können wir Ihnen noch ein Schnitzel bringen...OK....besser als hungrig zu bleiben" (Fand ich Gut) Zum Nachtisch sollte dann ein Traubenstrudel auf Fruchtspiegel gereicht werden....Liebes Hotel...Im Land des Strudels, so ein trocknes und hartes Teil zu bekommen ist schon sehr schlecht! Ich hatte 2 Tage zuvor in einer Hütte auf 2800 Meter für 5€ einen wesentlich besseren! Zum Abschluss konnte man dann noch vom Reichhaltigen Käsebüffet mit mehreren selbstgebackenen Brotsorten wählen (Menü) => Es waren noch 4 Stücken Käse vom Frühstücksbuffet da und ein ca. 4 cm großes und trockenes Baguette lag da...eine Nachfrage brachte hier leider auch nichts, da nichts anderes mehr da war (Für meine Freundin war das ein Albtraum. Nach einer versalzenen Suppe, kleiner Waffel und keinen Nachtisch!) Das Frühstücksbuffet war wieder sehr gut!

Das Servicepersonal hat sich am Abend Mühe gegeben, jedoch wurden Sie in letzter Konsequenz von der Geschäftsführung im Stich gelassen! (Die Einzelheiten zum Vorgang stehen im Bereich Gastronomie) Eine Beschwerde am Abend führte zu der Aussage "Bitte teilen Sie Ihren Unmut am nächste Morgen der Rezeption mit!" Die Beschwerde beim Auschecken wurde anschließend nur mit der Aussage "Wir können leider nichts mehr für Sie machen! Das ist eine Anordnung der Geschäftsführung" abgelehnt....nach einer Nachfrage ob man die Geschäftsführung sprechen kann, wurde die Aussage getroffen "...die Geschäftsführung befindet sich gerade zum Family Dinner und möchte nicht gestört werden..." Ein Erlebnis habe ich noch, was zwischen Beschwerde und Auschecken zustande kam: Wir haben am Vorabend noch eine Massage für 9 Uhr am Morgen gebucht und gleichzeitig angefragt, ob man das Zimmer auch noch nach 11 Uhr verlassen kann (Aufstehen, Massage und Frühstück)..."Antwort: Kein Problem das bekommen wir schon hin"...Wir waren nach dem Frühstück (ca. 11:15 Uhr) an der Rezeption und haben unserer o.g. Beschwerde ausgesprochen und gemeint wir würden unsere Sachen noch packen und dann auschecken! "Antwort: Passt und ich kläre parallel Ihrer Beschwerde mit der Geschäftsführung ab" Als wir nach ca. 15 Min wieder an der Rezeption waren, sollten wir dann zu den 100€ Gourmet Abend Dinner noch 50€ Late Check Out bezahlen! => Mir fehlten die Worte!!!!

Die Lage des Hotels ist wirlich schön und man kann hier gut abschalten!

Beliebte Aktivitäten

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