Hotel Schwarzwaldgasthof Rößle

Sehr geehrte Familie T. Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben über Ihren Aufenthalt in unserem Haus zu berichten. Es wäre natürlich schön gewesen, wenn Sie die einzelnen Punkte vor Ort persönlich angesprochen hätten. Gerne gehen wir aber auf Ihre genannten Mängel ein. Bei Abreise hatten wir noch, trotz großem Gästeaufkommen und vielen Abreisen, mit Ihnen am Tresen gesprochen, da unser Haushund und Ihr Hund miteinander gespielt haben. Die Systemrechnung, welche Sie bei Abreise auf Nachfrage nicht wünschten, senden wir Ihnen parallel selbstverständlich in separater Mail zu. Wir drucken diese immer erst aus, nachdem wir die einzelnen Positionen mit den Gästen besprochen haben. So werden Fehler vermieden und wir können nach unserem Umweltverständnis (EMAS - Zertifizierung) auch eine Menge Papier sparen. Ihre Bewertung bezüglich des Standards der Zimmer im Gästehaus können wir schwer nachvollziehen. Sie hatten auf Wunsch zu viert mit Hund ein Appartement im Gästehaus gebucht. War dies schlussendlich für die Dauer des Aufenthaltes doch zu eng? Die beanstandeten notwendigen Reparaturen sind bereits bei den Handwerkern in Auftrag gegeben und werden ab dem 19.11.2017 - mit Beginn der Betriebsferien - ausgeführt. Sicherlich verstehen Sie, dass es während der Hochsaison schwierig ist alle Arbeiten direkt machen zu lassen, zumal die Handwerker auch nicht immer frei sind. Die Reaktion der Wellness-Mitarbeiterin aufgrund der Geräusche im Freizeitraum ist sicherlich zu hinterfragen. Auf der anderen Seite wünschen sich die Gäste, welche eine WEllnessanwendung genießen eine gewisse Ruhe. Uns ist die unglückliche Situation der örtlichen Gegebenheiten durchaus bewusst und eine Lösung ist auch ab Dezember gefunden. Wie bereits vor Ort geschehen, möchten wir uns nochmals ausdrücklich für die Fremdkörper in der Suppe entschuldigen. Uns ist selbstverständlich klar, dass dies nicht passieren darf, aber sicherlich verstehen Sie, dass Fehler auch menschlich sind. Wir konnten nachvollziehen, dass die Kunststoffsplitter nicht in der Suppe an sich waren, sondern im Geschirr übersehen wurden. Eine generelle Wertung des Essens halten wir jedoch für deplatziert, denn es bleibt immer noch Ihr persönlicher Geschmack. Zudem sind wir der Meinung, dass es auch auf Autobahn Raststätten durchaus gutes Essen gibt. Da wir uns die Position des 'Platzhirsches' am Ort über die vielen Jahre und 9 Generationen erarbeitet haben, würden wir uns sehr freuen, Sie wieder einmal bei uns begrüßen zu dürfen und sind uns sicher, Sie dann auch von unserer Gastfreundschaft und Qualität überzeugen zu können. Mit freundlichen Grüßen Ihre Familie Maier i.A. Nicole Michels