Hotel König Ludwig

Grandioses Hotel! Meckern geht hier wenn überhaupt auf wirklich sehr hohem Niveau - Ich persönlich habe nix zu meckern. Wer sich hier nicht erholen und eine Auszeit genießen kann, ja wo dann? Die Begrüßung war trotz Corona Zeiten hervorragend. Ein wirklich toller, persönlicher Checkin mit Begrüßungsgetränk und Pralinen. So "dekadent" sind wir tatsächlich noch nie in Empfang genommen worden und wir fühlten uns leicht underdressed und "fehl am Platz". Eigentlich machen wir nur Fernreisen (meist nur "5-Sterne" Resorts) und da sieht man mal wie hoch deutsche Hotelstandards sind. Wir kommen z.B. gerade aus Griechenland. Aber im Vergleich war das in Griechenland eine absolute Jugendherberge trotz Holidaycheck Award und 93% Empfehlung und das fürs gleiche Geld (Flüge bereits rausgerechnet) Die Lobby und große Teile des Hotels sehen aus wie geleckt. Ich musste mich dauernd selbst bei Gedanken daran erwischen, irgendwo mal einen Fingerabdruck zu hinterlassen, um zu schauen ob dieser am nächsten Tag immer noch vorhanden ist. Ein absolutes Highlight ist natürlich der SPA Bereich mit dem Infinitypool den wir sehr genossen haben. Für uns war das auf einer Ebene mit Strandurlaub. Im Pool liegen, in die Berge schauen, frische Luft atmen und den Kühen auf der Weide beim grasen zuschauen. Entspannung pur.

Sehr sauber und modern eingerichtet - so muss das sein. Handtücher, Badeschlappen, Bademäntel - Alles vorhanden!

Ich muss gestehen, dass wir keine abgehobenen Snobs sind und ich gerade beim Essen vorab so meine Bedenken hatte. Immerhin gibt es Abends nur a-la-carte und mehrere Gänge. Die Gerichte erinnerten zudem auch eher an Sternegastronomie als an gut bürgerliches Essen. Um so überraschter war ich, dass ich wirklich sagen muss: Das Essen war eins der absoluten Hightlights. Meiner Meinung nach ist das Abendessen definitiv auf Spitzengastro / Gourmet-Niveau. Das Kalbsfilet was ich dort gegessen habe, war das bisher beste Stück Fleisch meines Lebens. Grandios. Man legt hier sehr viel Wert auf Lebensmittelqualität und handwerklich gibt es da absolut nichts zu meckern. Saucen und Suppen waren perfekt aufmontiert. Da setzte sich kein Fett ab. Das Fleisch war generell butterzart und hatte immer einen für uns perfekten Garpunkt. Sicher kann man sich geschmacklich über den ein oder anderen Gang streiten, aber insgesamt war das schon eine sehr hohe Kunst und es ist verständlich, wenn das nicht jedem seine Sache ist - Dennoch sollte man das auch würdigen, dass hier Essen zelebriert wird und man nicht wie sonst ein 08/15 Buffet aufgetischt bekommt. Schön fand ich, dass sich auch mal ein Koch blicken ließ, der sich bei den Gästen erkundigte, ob alles in Ordnung ist. Wichtig ist auch zu erwähnen, dass wir immer satt wurden. Ich esse gerne und viel, doch das war kein Problem. Es wäre wohl sogar Nachschlag möglich gewesen, war aber nicht von Nöten. Durch das tolle Frühstückbuffet hat man eh noch solch eine hohe Grundsättigung über den Tag, dass ich eher Probleme hatte Abends noch alles aufzuessen. Toll fand ich, dass sogar kleine Extrawünsche möglich waren. Das hätte ich aufgrund des Durchsatzes nicht gedacht und spricht natürlich auch für die Professionalität der Küchencrew. An einem Abend konnte ich mich zudem nicht zwischen 2 Gerichten entscheiden, da schlug der Kellner vor einfach einen Teller mit Sachen von beiden Gerichten anzurichten. So kam es dann auch. Fand ich super! Das Frühstückbuffet war auch erstklassig. Eierspeisen konnten "a-la-carte" bestellt werden und wurden dann frisch zubereitet. Die Lebensmittelqualität war auch hier sehr hoch. Man schmeckte einfach, dass hier keine billig Marmelade, billige Aufbackbrötchen oder Billigwurst stand. Schinken konnte man sich sogar selbst aufschneiden und Honig gabs direkt aus der Wabe. Dazu konnte man sich selbst frische Säfte am Entsafter pressen. Toll!

Sehr guter Service. Alle zuvorkommend, aufmerksam und sehr freundlich. Hier musste man nicht nach Personal suchen, sondern "das Personal suchte die Gäste" - So wie es eben sein soll. Der Barkeeper war immer gut drauf und für einen kleinen Plausch zu haben. Wusste man etwas nicht direkt, hatte man sich erkundigt und uns danach Bescheid gegeben.

Perfekt gelegen in der Nähe von Neuschwanstein - Alle Ausflugsziele relativ zügig erreichbar

Beliebte Aktivitäten

• Wellness
• Sport

SPA Bereich super. Leider durch Corona etwas eingeschränkt