Hotel D'Interior Son Borguny

Wir kamen bei Dunkelheit im Hotel Son Burguny an und waren daher nicht gerade orientiert,wo wohl am nächsten Morgen das Meer sein würde- Penny die Wirtin versprach beim Blick aus dem Bett aus dem Fenster sei morgen das Meer zu sehen..! Und wie im Traum erwachte ich in der Nacht um sitzend ein einzelnes Boot übers Wasser ziehen zu sehen. (Fischer vor/ nach der Arbeit?) Zuerst bekamen wir aber ein leckeres Abendessen, sehr gemütlich und sehr spanisch... ich hab noch nie echte spanische Küche gegessen, dies war es aber sicher. Penny hat nicht nur liebevoll jedes Zimmer des kleinen Hauses individuell gestaltet sondern ist noch dazu eine tolle Köchin. Wir fahren sonst immer in Wohnungen mit Kochmöglichkeiten, weil wir beide ( Dialysepatient + Allergiker) ziemlich aufpasen müssen, was wir überhaupt essen können.. der Höhepunkt war für mich am Sonntag eine Paella! Keine im mikro aufgewärmter Reispampe sondern eine überaus köstliche Überaschung! auch die anderen Gäste haben es sehr genossen! Wir haben immer selig und lang geschlafen, spät und lecker gefrühstückt und dan denn ganzen Tag Eindrücke dieser tollen Insel gesammelt. es war ein tolles Wochenende. schade dass wir nicht länger bleiben konnten, es gibt im Winter nur eine Dialyse in Palma, die fand ich so, dass wir das nicht noch einmal versuchen werden

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