Grand Hotel Binz by Private Palace Hotels & Resorts

Um es vorweg zu sagen, wir können die negativen Bewertungen einiger "Gäste" nicht nachvollziehen, zumal wir das Hotel auch von früheren Besuchen her kennen. Wir waren wieder rundum zufrieden. Meine Frau hatte u. a. eine schwere OP hinter sich, die Reha war "verschlampt" worden, und so entschlossen wir uns, einen Erholungsurlaub in Eigenregie zu machen, der ein voller Erfolg in jeder Beziehung war, besser als eine stressige Reha.

Wir hatten unser Zimmer nicht im "Hundeflügel", sondern auf unserem Wunsch im Haus 3(?) und mit Dusche, was problemlos möglich war. Unser Zimmer war hochwertig eingerichtet, die Betten hervorragend, und meine Frau konnte schmerzfrei schlafen. Alles war stets peinlich sauber, was auch für den Sanitärraum galt.

Wir hatten HP gebucht und waren mehr als positiv überrascht. Das Abendessen, ein 4- Gänge-Menu, war z. T. wirklich sternewürdig. Wir mögen allerdings diese dicklichen Soßen zum Fleisch nicht so, obwohl sie stets sehr schmackhaft waren, aber das ist sehr subjektiv. Meine Frau leidet an einem sehr seltenem Syndrom, aber der Wunsch nach etwas mehr Marinade oder Soße wurde stets umgehend erfüllt. Auch das Frühstück entsprach wieder dem erwarteten sehr guten Standard.

Der Service war stets einwandfrei, freundlich und immer bemüht, irgendwelche Wünsche zu erfüllen. Man bemühte sich sogar um meinen alten "dampfbetriebenen" Laptop, der wieder einmal bockig war. Auch der Service im Restaurant und in der Bar war stets so, wie man es in so einem Haus erwartet. Als man sah, dass ich z. Z. nicht so gut laufen kann, wurde sogar Valet-Parking angeboten.

Die Lage ist bekannt, etwas außerhalb von Binz in einer sehr ruhigen Ecke, aber in wenigen Schritten ist man auf der Promenade. Auch das Zentrum ist für uns alten Leute noch gut fußläufig zu erreichen.

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