Falkensteiner Hotel & Spa Falkensteinerhof

Wir waren für 4 Tage zum Skifahren in diesem Hotel. Die 4 Sterne kann ich nicht bestätigen. Das Hotel ist ziemlich groß und das Personal erscheint mir nur als Tellerschieber. Eine persönliche Note kommt dabei nicht auf bzw. fehlt mir die immer gerühmte pers. Identifikation mit dem Haus. Wie in anderen Bewertungen beschrieben wirkt die Freundlichkeit der Chefin aufgesetzt. Ein paar Beispiele für echt mangelnden 4 Sterne Service: Das Essen selbst ist qualitativ gut. Aber die Teller sind nicht angerichtet. Es wirkt wie schnell aufgelegt. Die Gänge werden vom Personal nicht angesagt und es wird nicht nachgeschenkt. Es kam auch oft vor, das nicht alle Personen gleichzeitig den Gang serviert bekamen. Ebenso wurde schon mal abgeräumt, obwohl noch gegessen wurde. Dem Wunsch nach der Weinkarte wurde nachgekommen, aber das war's auch schon. Keiner vom Personal kam auf den Gedanken mal nachzufragen. Auch auf unser erkanntes Handzeichen kam niemand an den Tisch. Da wir einen offenen Blick in die Küche hatten, konnten wir aber sehen, das das Personal sich dort lieber unterhielt. Also wir sind aus Hotels mit 4 Sternen etwas anderes gewohnt. Noch ein Beispiel für fehlenden 4 Sterne Service: Ich hatte meine Zahnbürste vergessen. Das Hotel hat keine. Mir wurde empfohlen am nächsten Tag im Dorfladen eine zu kaufen.

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