Diamond Excellence Resort & Spa

Sehr geehrte Frau Anna, vorab möchten wir Ihnen Danke sagen, für die Zeit welche Sie sich genommen haben um Ihre kritikgeladene Bewertung auf HolidayCheck zu teilen. Gern nehmen wir diesbezüglich Stellung. Als ersten Punkt möchten wir Ihnen gerne mitteilen, dass ich mir jeden Tag alle Bewertungen durchlese und diese argumentiere und beantworte. Von einer Standardantwort des Hotelmanagers kann hier nicht gesprochen werden. Ich weiß nicht, wie Sie zu dieser Schlußfolgerung kommen. Sehr gern hätten Sie mich während Ihres Urlaubs in meinem Büro besuchen können, gern hätte ich mit Ihnen ein Rundgang durch unser Haus getätigt und mir Ihre Beanstandungen, welche Sie hier ausführlich schildern angehört und mich mit Ihnen über Verbesserungsvorschläge unterhalten. Denn ich denke, wenn einGast große Kritik übt, verfügt er bereits über Ideen zur Verbesserung. Gern hätte ich Ihnen auch erklärt, aus welchem Grund ich eine Sonderkost erhalte, wenn Sie mir die Zeit gegeben hätten. Da ich Allergiker bin, ist es mir leider nicht möglich frei weg von unserem Buffet eine Mahlzeit zusammen zustellen. Dieser Service steht auch anderen Gästen zur Verfügung. Wenn Sie bei uns einchecken und es liegen verschiedene Allergien vor, können diese mit unserer Gästebetreuung besprochen werden. Diese nehmen daraufhin Kontakt mit unserem Küchenchef auf und arangieren dann für Sie eine Buffetführung. Hier erhalten Sie eine kurze Erklärung welche Inhaltsstoffe wo enthalten sind. Sollte eine Allergie vorliegen, wo es zu einer Sonderkost kommt, stehen verschiedene Köche zur Verfügung, welche dann für Sie ein Essen anfertigen. Leider kommt es heutzutage häufiger vor und mehr Menschen verfügen über eine Lebensmittelunverträglichkeit oder Allergie. Dass Sie auf unserem Buffet nichts essbares, außer Pommes und Kichererbsen gefunden haben, stimmt uns traurig. Unsere Mitarbeiter im Küchenbereich geben sich jedenTag große Mühe um für all unsere Gäste ein gut bestücktes Buffet zu bieten. Bevor die Speisen inden Speisesaal gelangen, werden diese durch die Abteilung CostControle geprüft. Da es auch hier ein Gesundheitsamt gibt, muß alles protokoliert werden. Angefangen bei Herkunft der Speisen und Wareneingang, bis hin zu Temperatur im gekochten zustand. Daher kann es nicht sein, dass ein gericht lediglich 2 Minuten zubereitet wird, wie Sie behaupten. Die Abteilung Cost Controlle führt zudem eine Essensprobe durch. Unsere Speisen werden von den Küchenchefs so kalkuliert, dass es für alle Gäste ausreichend ist. Dass wir laut Ihrer Aussage über zu wenig Fleischangebot verfügen, tut uns sehr leid. Jeden Abend wird im Terrassenbereich gegrillt, was meinen Sie mit “es wurde kaum gegrillt”, wenn es doch täglich stattfindet und geboten wird? Ihren Hinweis zum Weinausschenken sind wir auch nachgegangen. Dass es hier zu Manipulation kommt, können wir nicht bestätigen. Da wir nach der Zertifizierung ISO 10002 arbeiten, ist dies unzulässig und in unserem Haus verboten. Bisher wurde unser Dessertbuffet nie bemängelt was die Optik betrifft, was sollte sich Ihres erachtens darauf abspielen, damit Sie es als große Darstellung ansehen? Die Torten werden durch unser Haus nicht angeschnitten, da es oftmals eine Deko auf den Torten gibt und wir diese nicht zerstören wollen. Zudem trocknen die angeschnitten Stellen schnell aus und die Gebäckstücke wären dann nicht mehr genießbar. Wir werden diesen Punkt jedoch mit auf die Liste nehmen und bei uns im Haus besprechen. Unsere Mitarbeiter gehen sehr diskret mit Beschwerden um und leiten diese an die für Sie zuständige höhere Abteilung weiter. Denn nur so kann aus einer Beschwerde ein behobenes Problem werden. Hinsichtlich der Abdeckungen von unseren Wärmebehältern haben wir bereits viele Lösungen diskutiert. Fakt ist, dass diese tatsächlich durch einige Gäste nicht geschlossen wird. Da Wärme bekanntlich nach oben steigt, entweicht Sie beim Öffnen des Behälters. Alle Wärmebehälter werden bereits Stunden vor der Eröffnung des Restaurants elektrisch angeheizt, damit diese die vorgeschriebene Temperatur erhalten. Auch diese Temperatur wird durch unsere Abteilung Cost Controlle aufgezeichnet. Unsere 5 a la carte Restaurants können bis 12Uhr für den gleichen Tag und ein Tag vorher ab 9Uhr für den kommenden Tag gebucht werden. Dieser Regelung gilt für alle Gäste und es gibt hier keine Ausnahmen, da dies Systemtechnisch nicht verbucht werden kann. Die Bilder von der TeraceBar, welche Sie in unserem Hause unter anderem im Fahrstuhl sehen, sind bei der Eröffnung entstanden. In der Zwischenzeit wurden diese, wie auch z.B. unsere Strandliegen durch neue Modelle ausgetauscht. Die jetzigen Sitzmöbel haben den gleichen nutzen, der einzige Unterschied ist die Farbe. Die derzeitigen Möbel haben einen natürlichen Braunton und keine weiße Lackierung. Leider war die weiße Lackierung nicht Witterungsbeständig und die Möbel sahen schnell sehr unansehnlich aus. Daher haben wir uns für einer Neuinvestition entschieden. Auf dieser Terasse haben Sie einen Ausblick zum Meer. Dieser Bereich darf erst ab einem Mindestalter von 16 Jahren betreten werden, diese Bar öffnet jeden Abend ab 18Uhr die „Tür“ für unsere Gäste. Unser Pool wird von vielen Gästen als optimale Größe eingeschätzt, da unweit und mit direktem Zugang das Mittelmeer bei uns angrenzt. Die Reservierung von Liegen ist nicht gestattet, wenn dies durch unsere Mitarbeiter beobachtet wird, weisen wir die Gäste mündlich daraufhin. Wir verfügen über genügend Liegemöglichkeiten. Bisher ist es noch nie dazu gekommen, dass ein Gast keine Liege abbekommen hat. Ihren Hinweis, zum Anschaffen eines Crosstrainers werden wir sehr gern nachgehen. Der Innenpool wird tatsächlich nur im Winter beiheizt. Durch die Sommertemperaturen wird dieser zur Abkühlung von unseren Gästen genutzt, da ab einer bestimmen Außentemperatur der Außenpool sich mit erwärmt. Unsere Pumpen laufen 24h und wälzen das Wasser um eine angenehme Temperatur zu erhalten. Ihren Hinweis hinsichtlich der fehlenden Freundlichkeit und Informationsvergabe der Mitarbeiter an der Rezeption gehen wir gern nach und instruieren unsere Kollegen. Unser Personal von der Rezeption steht Ihnen bei anfallenden Fragen jeder Zeit gern zur Verfügung. Dass Sie den Bazar, welcher sich 300Meter von unserem Hotel entfernt befindet nicht gefunden haben, verwundert und überrascht uns zugleich. Gern hätten wir Ihnen auf Nachfrage den Weg erklärt. Bei uns im Haus werden alle Gäste gleich behandelt. Niemand wird bevorzugt, sei es ein Stammgast oder ein Gast aus einem anderen Herkunftsland. Sie beschreiben, dass Sie ein kleines Zimmer erhalten haben. Sie haben bei Ihrem Reisebüro vor Ort ein Economyzimmer gebucht, dies sind die kleinsten Zimmer, welche wir in unserem Hotel zur Verfügung haben und anbieten. Jedes Zimmer ist tatsächlich in jeder Typenklasse gleichgroß. Wir verfügen über ECO – Economy Room, KST – Standardzimmer Landblick, DST – Standardzimmer seitlicher Meerblick usw. Auf Wunsch zeigen wir unseren Gästen auch andere Preiskategorien um einenEindruck über die verschiedenen Größen zu erhalten. In jedem Zimmer finden Sie einen Sessel und einen passenden Tisch. Bitte denken Sie auch an die älteren Gäste, diese liegen nicht gern im Bett um z.B. TV zu güçken, sondern möchten gern in einem Sessel sitzen. Da hier ein besserer Sitzkomfort gegeben ist. Wenn Sie Kosmetika und private Sachen auf dem Waschtisch ausbreiten, dürfen diese durch unser Personal nicht angetastet werden. Dies hat den Hintergrund, dass so keine Anschuldigungen seitens des Gastes kommen können, dass wir etwas verstellt hätten oder sonstiges. Den Hinweis zu dem verdreckten Vorhang werden wir an unsere Housekeepingabteilung weiterleiten, damit dieses Manko schnell behoben wird. Die Erklärung vom Safe wird durch unsere Bellboys vorgenommen. Wenn es im Nachgang zu Problemen kommt, sind wir immer um eine schnelle Lösung und Problembehebung gewillt. Dies ist auch bei Ihnen der Fall gewesen. Dass wir Schwierigkeiten mit unserer WLAN-Verbindung haben, ist uns leider bekannt. Hierzu kann ich Ihnen mitteilen, dass wir hier bereits dabei sind das Problem zu beheben. Unser IT-Department baut weiter Verstärker ein. Wir hoffen, dass wir somit unseren Gästen eine bessere Verbindung bieten können. Sehr geehrte Frau Anna, ich hoffe, ichkonnte all Ihre Punkte beantworten. Gern stehen wir Ihnen jeder Zeit nachträglich bei weiteren Rückfragen zur Verfügung. Auf unserer Homepage finden Sie alle notwendigen Kontaktdaten. Sehr gern heißen wir Sie dennoch in unserem Hause herzlich Willkommen, den so können Sie auch prüfen, ob uns die Meinungen unserer Gäste am Herzen liegen – was Sie zu 100% tun. Den nur ein zufriedener Gast kann uns die Beste Werbung erteilen, daher gehen wir mit Kritiken besonders sensibel um und prüfen diese nach Eingang mit allen Abteilungen. Wir wünschen Ihnen und Ihrer Familie alles Gute und Grüßen Sie herzlich aus dem Crystal Palace Luxury Resort & SPA. Mit freundlichen Grüßen, Lemi KÜÇÜK Hotel Direktor Crystal Palace Luxury Resort & SPA