A-ROSA Ostseehotel Kühlungsborn

Nach einem Jahr Abstinenz (wir waren 2013 in einem anderen TC Hotel auf Usedom ) haben wir nun wieder 8 Tage Urlaub im Ostseehotel Kühlungsborn verbracht. Da wir hier schon seit der Eröffnung bis zu 2 x im Jahr Urlaub machen, ist es für uns wie „ein Nachhause kommen“. Es ist immer noch viel Stammpersonal dort, mit dem man auch gerne mal einen Klönschnack macht. Das gehört einfach dazu und ist auch wichtig für die Kunden bzw. Gastbindung!! Wir haben diese 8 Tage wieder sehr genossen. Der Service war in allen Bereichen wieder sehr gut. Das Personal im Service war sowohl zum Frühstück als auch zum Abendessen sehr aufmerksam. Leere Teller wurden sofort abgeräumt. Was wir durch Unterhaltung mit diversen Gästen ( Stammkunden ) festgestellt haben bzw. uns von denen auch bestätigt wurde, ist die Tatsache dass sowohl das Vorspeisenbüffet als auch die Hauptgerichten in der Halbpension weniger Raffinesse als in der Vergangenheit aufweisen. Das bedeutet allerdings nicht, dass das Essen schlechter geworden ist. Nein, es hat uns jedem Abend vorzüglich geschmeckt. Aber ob das Konzept „Pann Kieker“ wirklich aufgeht?? Aufgrund der diversen Kommentare der Gäste bezweifeln wir das. Zumindest waren kaum Gäste dort um die Köche bei der Zubereitung zuzuschauen. Wir (und nicht nur wir) hatten das Gefühl, dass sich die Köche ziemlich verloren vorkamen. Das ist schade, aber vielleicht wird dies in der Hochsaison anders sein? Aber auffällig war (diese Meinung teilen wir mit anderen Stammgästen ) dass das Restaurant nur zu einem Drittel belegt war. Und das kennen wir zu dieser Jahreszeit oder sogar aus Urlauben in November/Dezember schon ganz anders. Das macht uns bezüglich des neuen Konzeptes ein wenig stutzig! Wäre schade! Gehen die Hotelgäste jetzt lieber außer Haus essen?? Sehr positiv empfanden wir allerdings, dass das Vorspeisenbüffet entzerrt aufgebaut bzw. anders aufgeteilt wurde und somit keine Warteschlangen entstanden. Unser Fazit: es war für uns wieder ein sehr schöner Aufenthalt, nicht zuletzt auch durch die netten Kontakte mit dem Stammpersonal und wir freuen uns schon heute auf den nächsten Besuch. Und darum auch herzliche Grüße und ein dickes Lob an dem super freundlichen und sehr aufmerksamen Personal.

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