Ein Hotel in dem malerischen Ort Mittelbergheim typischen für das Alsace. Alt eingesessener Famileinbetrib mit ein sehr guten Küche. Immer wieder eine Reise wert
Das Hotel liegt in Mittelbergheim in der Ortsmitte. Wir waren eigentlich wegen des Weinfestes dort und absolut glücklich, ein Hotel direkt am Ort des Geschehens bekommen zu haben.
Es gibt verschiedene Zimmerkategorien und wir hatten je ein Zimmer zu 88.00 und 98.00 Euro. Das Zimmer zu 88.00 Euro war ausreichend gross, mit einem schönen grossen Badezimmer mit Wanne.
Das Zimmer zu 98.00 Euro war ein grosses Designzimmer mit schönem Badezimmer mit Wanne und Dusche. Das Badezimmer war auf der einen Seite durch eine…
Wir waren vor 10 Jahren schon einmal dort und waren damals vom Essen und Wein und der einfachen sauberen Unterkunft restlos begeistert.
Und es ist immer noch so. Das Niveau des 4 Gänge Menüs war extrem hoch. Vom Hummersüppchen, Hummersalat mit Zitronenschaum über Gänseleberpastete im Brioch Teig und Kalbsmedaillons mit Gänselebertoping. Das folgende Himbeer-Krokant-Creme Dessert war ein Highlight. Der Servic sehr aufmerksam und freundlich.
Unser Zimmer war komplett mit Holz vertäfelt, mit TV und Telefon, das Bad…