Ein wunderschön gelegenes Hotel mitten in den Weinbergen. Wir waren zum 3. Mal im Chateau und wollten den Geburtstag meiner Frau feiern. Aber das Restaurant war an diesem Abend eine Zumutung! Vielleicht lag es an der Zeit (nach dem Konzert im Chateau).
Ein Lammfilet, durch und durch mit Fett und Sehnen. Die schlechteste Qualität an Fleisch, die man sich vorstellen kann. Ich habe kein Problem, wenn ein Koch aus Versehen ein Stück Fleisch versalzt, oder zu lang brät, aber wenn er ein Lamm Filet nicht begutachtet auf…
Charme vergangener Zeiten .. Jedoch leider zum Teil lieblos modernisiert. Das SPA entspricht nicht dem Standard eines 5 Stern hotels . Zimmerpreis scheint ok, aber das SPA wurde extra verrechnet. Sehr kinderfreundlich und sehr tolerant mit Hunden und freundliches Personal .. Alles in allem : 3 Sterne die wie 5 Kosten. 5 Sterne fürs Personal.
Schönes Hotel, super Lage, toller Ausblick in eine herrliche LAndschaft. Das Zimmer war beeindruckend, nur das Bad könnte etwas moderner bzw geräumiger sein, ansonsten perfekt. Das Frühstück war genial
Wunderschöne Lage, sehr entspannend, netter Empfang, akzeptabler Komfort , einige Details verbesserungsfähig; z.Beispiel Küche: Mitten in der Spargelsaison wurden keine Spargeln z.B. als Vorspeise angeboten. Service: ich erwarte in einem solchen Restaurant, dass mir Elsässerweine (Flasche) in einem entsprechenden Glas serviert werden und nicht in einem Glas für irgendwelchen Tischwein.
Beim Eingang zum Hotel erwarten einen 5-Sterne. Im Inneren des Hotels ist aber der Lack ab. Die Toilette spült nicht richtig, durch die Fenster zieht es, der Wellnessbereich wurde die letzten Jahrzente nicht renoviert, die Teller beim Früstück sind z.T. schmutzig. Schade von aussen sieht es toll aus.
Preislich übertrieben, leider zuviele Kinder, laut im Schwimmbad, Frühstück sehr gut, Abendessen stark ausbaufähig (der Koch hat Angst vor Salz und Gewürzen)