Westfalen Culinarium

Infos Westfalen Culinarium

Mit einem einzigartigen Museumskonzept überraschtSie das Westfalen Culinarium. Mitten im historischen Stadtkern entlangder Langen Straße widmen sich vier Museen der kulinarischen VielfaltWestfalens. Auf insgesamt 3.000 m² können Sie im Westfalen Culinariumentdecken, was ein gutes Bier ausmacht, wie die Löcher in den Käsekommen, warum der westfälische Schinken so würzig schmeckt und wie einkleines schwarzes Brot mit dem schönen Namen Pumpernickel über diedeutschen Grenzen hinaus bekannt wurde. Tasten, Hören, Schmecken,Riechen, kurz: Sie werden zum Genießen angeregt. RegionaleGaumenfreuden bestimmen die einzelnen Erlebniswelten. AufwändigeInszenierungen in multimedialer Technik tauchen Sie ein in diespannende Geschichte um die Grundnahrungsmittel der Westfalen. JedesMuseum zeigt Ihnen deutlich, wo die kulinarischen Wurzeln der Westfalenliegen und wie man sie heute noch finden kann. Für diesinnlich-kulinarische Genussreise durch Westfalen sollten Sie sich Zeitnehmen, denn viel Kurioses und Wissenswertes lässt sich auf derkulinarischen Meile erfahren: So auch, warum das Bierbrauen bis weitins Mittelalter als Frauensache galt und reine Frauenkneipen bei denMännern verächtlich als „Weiberzechen“ und „Weiberschulen“ verpöntwaren. Nach dem Bummel durch die Erlebnismuseen können Sie Ihre Lustauf etwas Deftiges im Käsemuseum befriedigen und sich die„Westfälischen Handgreiflichkeiten“ oder den „WestfälischenSchweinkram“ schmecken lassen. Aus dem „Westfalen-Culinarium-Shop“können Sie den Daheimgebliebenen mit Geschenken rund um Brot, Käse,Schinken, Bier & Schnaps eine Freude machen. Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag von 10:00 - 19:00 Uhr, letzter Einlass 17:00 Uhr außer Heiligabend. Vom 01.01. - 15.03. geschlossen.