Droppie

Das Lakritz-Paradies in der Altstadt

Das „Droppie“ liegt seit fast 50 Jahren etwas unscheinbar an der Astraat und winzig ist das Traditionsgeschäft überdies. Dafür aber eine echte Institution, denn hier werden über 300 verschiedene Sorten Lakritz verkauft, die in Glasbehältern auf den Holzregalen des Ladens stehen. „Drop“ ist übrigens der holländische Name für die Süßholzspezialität. Statistisch verzehrt jeder Niederländer etwa 2 Kilo Lakritz pro Jahr (Deutschland bringt es gerade auf 200 Gramm) und das „Droppie“ ist dafür die wohl beste Einkaufsadresse in Groningen. Süß oder salzig, auf Wunsch auch „doppelt-salzig“, vegan mit Gummi arabicum statt Gelatine, zuckerfrei und in allen nur erdenklichen Formen wandert das „schwarze Gold“ im Droppie über den Ladentisch. Wer seine Lieblingssorte noch nicht kennt, sollte dem freundlichen Verkaufsteam einfach die Geschmacksrichtung vorgeben und bekommt dann eine „bunte Mischung“ in die Tüte abgewogen – übrigens zu erstaunlich günstigen Preisen.