Tratterhof Mountain Sky Hotel

Empfohlen wurde uns dieses Hotel über Mundpropaganda von Freundes´Freunden. Angesichts meiner Vielzahl an Bewertungen bei Holidaycheck möchte ich auch bei dieser Bewertung meinem Naturell als absoluter Realist (werde hier vor eine harte Probe gestellt) unbedingt treu bleiben und dennoch eines noch vorausschicken: Hinsichtlich der Tatsache das die Geschmäcker von uns Menschen (Gott sei Dank) recht verschieden ausfallen, denke ich trotzdem,dass Ähnlich Gleichsuchende hier bei diesem Hotel Tratterhof mit einer überwiegenden Mehrheit zum selben Entschluss kommen werden: 100% Weiterempfehlung, 100% Urlaub!!! Warum? Preis/ Leistung -->Absolut in Ordnung! Zimmer entsprechend der Kategorie --> Top! (Herrliche Aussicht auf die Anfänge der Dolomiten) Wellness --> Sauber, die Kapazitäten dem Hotelvolumen von 32 Zimmer perfekt angepasst Frühstück --> Mit einem Wort : Reichhaltig, ich denke, nein ich bin mir sicher, das hier kein Wunsch offen bleibt! Mittagssnack 13.00 - 14-00 Uhr --> Wurde von uns aus Zeitgründen nicht genützt Kuchen ab 15.00 Uhr an der Hotelbar --> Perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch als Marend Zum Abschluss des Tages das Highlight: das Abendessen, nein stopp! Diese Betitelung würde diesem "Zeitabschnitt" im Tratterhof nicht gerecht. Gourmetschlemmen für Fortgeschrittene trifft hier wohl eher zu. Ich bin selber begeisteter Hobbykoch und daher fast ohne jegliche Erwartungen(hoffte lediglich das mit frischen Produkten gekocht wird) hinsichtlich Essen angereist und wolte mich überraschen lassen.Herrn Viktor und seinem Team ist dies dann in überzeugender Weise gelungen ist. Das Abendessen ist ausgeführt als 5-Gang mit Salat - und Käsebuffet, bzw. das Candellightdinner mit musikalischer Untermalung und einen Gang mehr. Kellner Markus offerierte uns am 1. Abend eine Weinbegleitung zur Menüabfolge und am 2. Abend entsprechende eine Bierdegustation. Fügte sich optimal in das Gesamtbild hervorragend ein. Aus dem Bauch heraus würde ich sagen, dass sich das Gezeigte an diesen beiden Abenden, im Bereich zwischen 82 und 86 Punkten nach Falstaff somit 1 Gabel, auf dem Sprung zur zweiten Gabel bewegt. Möchte abschließend noch erwähnen, dass ein Punkt im Hotel von uns noch einmal getestet werden muss und zwar der, dass binnen kürzester Zeit ( ich spreche hier von wenigen Stunden), es möglich war, denn Alltag hinter uns zu lassen und vollkommen abzuschalten. Daher ist es unabdingbar, an diesen Ort wieder zurückzukehren UND all seinen angenehmen Facetten noch mal zu durchleben.

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