SOLEA Südtirol

Das Solea ist ohne Frage ein sehr schönes Haus mit stilvollem Ambiente und gutem Niveau – man spürt, dass hier viel in Qualität und Design investiert wurde. Es bietet eine entspannte, luxuriöse Atmosphäre, in der man sich rundum wohlfühlen kann. Dennoch müssen wir ehrlich sagen: Aus unserer Sicht war das Gesamterlebnis – insbesondere was Service, Auswahl und Individualität betrifft – früher im Weinmesser etwas stimmiger und persönlicher. Das Haus bleibt besonders, aber der einstige Charme und die kleine feine Exzellenz fehlen uns ein wenig.

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