Schloss Eberstein

Sehr geehrte Sabine, das Anliegen eines jeden Gastgebers ist es, seinen Gästen einen schönen Aufenthalt zu bieten und in guter Erinnerung zu bleiben. Das ist auch unsere Absicht und damit uns das gelingt, investieren tagtäglich viel Energie und geben unser Bestes, die Wünsche unserer Gäste zu erfüllen. Wir hatten gehofft, durch unsere Gespräche und Reaktionen vor Ort Lösungen gefunden haben und bedauern, dass Ihr Besuch doch aber ein enttäuschtes Gefühl hinterließ. Selbstverständlich sind wir auch nur Menschen und nicht fehlerfrei. Daher schätzen wir konstruktive Kritik sehr, um uns fortwährend weiterzuentwickeln. Gerne möchten wir die Gelegenheit nutzen, um Stellung zu nehmen. Mit Betroffenheit lesen wir hier, dass Sie den Eindruck erhielten mit Ihrem Gutschein benachteiligt worden zu sein. Dies ist absolut nicht unsere Absicht. Wir fragen bei der Buchung nicht nach dem Vorhandensein eines Gutscheins. Ein Gutschein ist daher niemals ein Grund für eine Absage; dies liegt einzig an der Buchungssituation. Ihr Bekannter fragte nach einem anderen Reisezeitraum als Sie, nämlich einem Zimmer für die Nacht zum Sonntag zu Montag. Für diese Nacht waren Zimmer verfügbar, so dass wir diese positiv bestätigen konnten. Unser Reinschmecker-Arrangement bietet ein sehr attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis und beinhaltet ein 5-Gang-Gourmet-Menü inklusive Aperitif zum Kennenlernen unserer Sterne-Küche. Gerne nehmen wir im Vorfeld Wünsche für das Menü entgegen und gehen auf Allergien und Abneigungen ein. Eine spontane Umwandlung auf a-la-carte-Speisen ist möglich; dies stellt einen erheblichen Aufwand dar. Daher informierten wir Sie vor Ort über die Aufpreise. Aus Kulanz änderten wir die Speisen nach Ihren Wünschen ab ohne dies zu berechnen, und freuen uns, dass diese Ihrem Geschmack entsprachen. Genauso freuen wir uns, dass Ihnen unser Schloss in seiner herrlichen Umgebung sowie die Juniorsuite, die wir Ihnen ohne zusätzliche Kosten zur Verfügung stellten, gefielen. Umso trauriger ist es nun für uns zu sehen, dass wir trotz unserer Mühen Ihren Erwartungen nicht gerecht wurden. Über eine zweite Chance würden wir uns freuen, um Sie dann hoffentlich vollständig von unseren Gastgeberqualitäten überzeugen zu können. Bitte zögern Sie nicht, uns für offene Fragen oder Wünsche noch einmal direkt zu kontaktieren. Gerne besprechen wir die Situationen noch einmal persönlich mit Ihnen. Herzliche Grüße Ihr Team vom Hotel Schloss Eberstein