Romantik Hotel Spielweg

Wir waren vor 5 Jahren bereits einmal über Weihnachten für einen Kurztrip in dem Hotel als auch gestern sind wir einfach nur zum Essen auf der Terrasse eingekehrt. Beide Male fiel uns die unpersönliche Betreuung der Gäste auf. Gestern hat es unsere Bedienung auf der Terrasse sogar geschafft, durch ihre Vergesslichkeit 3 Tische gleichzeitig zu verärgern. So kamen falsche Getränke an, oder man musste nochmals an eine Bestellung erinnern. Als auch empfand man sich nicht wertschätzend behandelt. Die Gastronomie ist unseres Erachtens nicht gehoben. Wir kochen selbst auf hohem Niveau, so dass wir nichts Außergewöhnliches an dem Essen entdecken konnten. Es war uns zu wenig abgeschmeckt. Von den überteuerten und extrem kleinen Portionen ganz zu schweigen. Als Hauptgericht hatten wir u.a. Lammnüssle bestellt. Mit geschlossenen Augen probiert wäre man nicht auf die Idee gekommen, dass es sich um Lamm handelt. Extrem kleine Gemüsebeilage zu fast 1/2 Paprika (ein paar bunte Streifen), jeweils 2 Stückchen Zucchini und Aubergine. Dem Trend folgend wurden die 7 extrem kross angebratenen Kartoffelscheiben separat in einem Papiertütchen beigelegt. Unsere Rücksprache mit der uns als Küchenchefin vorgestellten jungen Dame verlief wenig erfreulich, da sie statt sich unser Feedback ruhig anzuhören direkt anfing vehemt ihr Konzept wie sie es nannte zu verteidigen. Versehen dem Hinweis, dass sie 60 Lammgericht bereits verkauft habe und wir die ersten seien, die sich negativ darüber äußern würden und wir vermutlich ihr Konzept nicht verstehen würden. Diese wenig Gästefreundliche Reaktion hat uns dann doch schon sehr überrascht. Schön: Terrasse und sofern man es mag typische gemütliche, aber dunkle Stuben Was die Zimmer anbelangt kann ich das Haus am Bach nicht empfehlen. Wir haben uns in dem Zimmer nicht wohl gefühlt, da es uns altmodisch erschien. Vielleicht verhält es sich im Stammhaus anders. Die Wellnessanlage entsprach ebenfalls nicht unseren Vorstellungen. Wir bevorzugen in der Nähe gelegenes Hotel, dass nach unserem Empfinden über ein besseres Angebot in allen Bereichen im Vergleich zum Spielweg verfügt.

Haus am Bach - altmodisch.

Uns ist das Tal zu dunkel.

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