Romantik Hotel Spielweg

Ein schönes, gemütliches, ruhig gelegenes Gasthaus mit hübschen, ländlichen Zimmern, sehr bequemen Betten und abendlichem Aufdecken der Betten sowie Ersatz der Handtücher und angebrochenen Wasserflaschen. Wir hatten ein sehr grosses, gut bestücktes Bad (Zimmer 17) unsere Freunde ein winziges. Das Personal ist überaus freundlich und zuvorkommend. Wir hatten einen Tisch für das Abendessen reserviert. Das Fleisch Côte de Bœuf schmeckte recht gut, obwohl es nicht „medium“ sondern durch war. Die Sauce war sehr gut. Allerdings störte uns, dass man die Beilagen Selleriegemüse, Karotten und Bratkartoffeln als „Frühlingsgemüse“ bezeichnete. Im Frühling gibt’s nun wirklich andere Gemüse als im Winter. Die vollgeschöpften Teller waren nicht schön anzusehen, an der Präsentation der Speisen muss dringend gearbeitet werden. Ich persönlich finde, man sollte nicht ins alte Muster von früher zurückfallen, als es hiess: „Viel schmeckt gut“. Stattdessen sollte man saisonaler kochen und vor allem viel gepflegter anrichten. Zweimal vorlegen ist ein Muss bei so teuren Gerichten. Als äusserst störend empfanden wir den Lärmpegel und die räumliche Enge des Restaurants, das bis auf den letzten Platz besetzt war. Ein ruhiges, angenehmes Gespräch war uns nicht möglich. Auch hier sollte unbedingt gelten: „Qualität vor Quantität“. Es ist unangenehm, wenn sich das Servicepersonal ständig hinter den Stühlen durchquetschen muss. Da fühlt man sich nicht mehr wohl. Beim Weineinschenken lieber Kellner, umfasst die Hand die Etikette der Flasche und während des Einschenkens zeigt der Handrücken nach oben, nicht gegen den Tisch, „über-die-Hand-einschenken“ ist unprofessionell und sogar unhöflich. Das Frühstück war sehr gut, grosszügig und hat uns sehr gefallen.

Beliebte Aktivitäten

• Kultur & Erlebnis
• Ausgehen & Nightlife