Pension Briol

Vielen Dank für Ihre offenen, anerkennenden und lobenden, aber auch kritischen Worte. Auf die Punkte, die Sie aus Ihrer Sicht beanstanden, möchte ich kurz eingehen. Es freut mich, dass Sie unsere Küche loben. Auch wenn wir viele Fleischspeisen anbieten, so bemühen wir uns in gleicher Weise ständig auch um unsere vegetarischen Gäste. Nur müssen wir es wissen. Ein Hinweis an die Küche, und Sie bekommen selbstverständlich abends Ihr vegetarisches Menü. Alle Wünsche versuchen wir soweit wie irgend möglich zu erfüllen. Das Haus Settari wurde erst letztes Jahr aufwendig renoviert. Da das Haus in Hanglage liegt, haben die unteren Zimmer eine herrliche Terrasse mit Blick auf die Dolomiten. Die Integration der Design-Bäder in den naturbelassenen Fels empfinden viele Gäste als besonders gut gelungen und außergewöhnlich. Dass es in den Zimmern - noch dazu im Sommer - "feucht" sei, wurde uns noch nicht gemeldet. Schade, dass Sie mich nicht persönlich darauf angesprochen haben. Den Preis halten wir angesichts der Lage, der Ausstattung und des Aufwands für angemessen. Dass Sie auch den Pool ansprechen, gibt mir die willkommene Gelegenheit zu einer Klarstellung. Das Wasser läuft in das Becken regelmäßig aus unserer Quelle frisch nach, ein Luxus, den sich kaum ein öffentliches Schwimmbad leisten kann. Daraus resultieren auch die frischen Temperaturen, die aber gerade nach einer Wanderung herrlich erfrischend sind. Außerdem durchläuft das Wasser permanent unseren Reinigungsfilter, dennoch kann es - je nach Witterung - durchaus auch "trüb" wirken. Für mich stellt sich allerdings die Frage, ob ein lebendiges Wasser nicht einem gechlortem "toten" Wasser vorzuziehen ist. Zuletzt finde ich es immer wieder schön, wie unterschiedlich doch die Menschen sind. Sie empfehlen sicherlich aus Überzeugung - aufgrund der beschränkten Freizeitmöglichkeiten - keinen Sommerurlaub in Briol zu verbringen. Gerade das aber tun viele Gäste Jahr für Jahr, manche sogar bereits in zweiter oder dritter Generation, sogar mehrere Wochen lang. Die Wanderwege kennen diese Stammgäste alle schon, wobei auch Bekanntes immer wieder neu begeistern kann. Vor allem aber schätzen diese Menschen einfach die Ruhe, das FEHLEN von permanenten Angeboten, den Verzicht auf die tagtägliche Übersättigung in unserem Leben. Stattdessen ein gutes Buch, ein Gespräch, ein wenig zu sich selbst kommen.... Ich freu mich von Herzen, wenn Sie "unseren Berg" einmal wieder besuchen wollen. Auch als Wanderer sind Sie uns jederzeit willkommen. Johanna Fink v. K.