JOIA Paraiso by Iberostar

ich war jetzt zum 18 Mal in diesem Hotel....über die Jahreswende hinaus. Laß uns mit dem positiven anfangen...Reception super freundlich,hilfsbereit..ob am Tag oder auch in der Nacht. Alle Mitarbeiter in diesem Hotel sind stets freundlich mit oder ohne Trinkgeld. Die Hoteldirektion wie immer sehr präsent und zu einem kurzem Gespräch bereit...welches man ja auch nicht in jedem Hotel erwarten kann. Was mich diesmal sehr gestört..oder vielmehr gewundert hat ist die Gastronomische leistung in allen Bereichen. Man bekam in all den Jahren zuvor an Sylvester eine Menükarte...aufwendig gestaltet..in meheren Sprachen. Man spürte das Sylvester etwas besonderes war...das Angebot war überragend. Mit viel Liebe dekoriert...halt vom Feinsten. In diesem Urlaub hatte ich das Gefühl,das beide Chefköche nicht da waren...habe sie auch nicht wie all die Jahre gesehen. Das Essen war eigentlich immer lauwarm bis kalt....an einigen Abenden war sogar die Suppe kalt weil die Jungs die Brennpaste nicht angemacht haben. Am Vortag zu Sylvester gab es an der Fleischstation Spanferkel....nicht gerade der Brüller wenn der Kopf einen anschaut....dann an Sylvester...wieder der Spanferkelkopf!!! Das sollte in solch einem Hotel nicht passieren. Insgesamt hatten die Küchenleistungen bei weitem nicht das Niveau der letzten Jahre....bei den Desserts wird eigentlich mittlerweile alles von Fremdfirmen geliefert...nichts wird mehr selbergemacht. Auch wie man morgens die Spiegeleier kalt serviert bekommt ist mir ein Rätsel. Sylvester selbst....ab 24 Uhr tote Hose an der Lobbybar....keine band...nichts. Habe den Eindruck das das obere Management dem Hotel einen Sparkurs angeordnet hat...ich kann mir dieses nicht anderes vorstellen. In diesen Regionen von Mexico gibt es halt viele Hotels in diesem Segment....für mich ist es schade das die Qualität in dem Food und Beveragebereich so rapide nachgelassen hat. Für den Rest dieses Hotels gibt es gute Noten....auch wenn ich die Reservierungen am Strandbereich nicht nachvollziehen kann...denn soviel Honeymooner gibt es auch nicht. Hervorheben möchte ich Daniel...Mirna....mehr eigentlich nicht...und die Crew der Reception. Ich sebst nehme mal ein anderes Hotel...auch wenn ich ein Iberostar Freund bin. Wie immer bei Fragen....wolfram.kraemer@web.de Grand Iberostar Paraiso...geb euch wieder Mühe.

Beliebte Aktivitäten

• Strand