Ein Haus in relativer Stadtrandlage (St. Georgen), aber nah genug an City und Altstadt für Stadtspaziergänge und -programm. Die Gesamtatmosphäre ist okay, aber "reißt nicht vom Hocker". Service stimmt.
Unsere "Dachkammer" wird einem durchreisenden Geschäftsmann zweifellos reichen. Aber für einen Freiburg-Wochenendaufenthalt dient's dann doch nur zum Ausruhen und Schlafen.
Wir können hier nur das Frühstück bewerten, weil wir das Restaurant zum Abendessen nicht angesteuert haben. Das Buffet ist gut und ausreichend. Aber wenn das Haus und damit auch der Frühstücksraum überdurchschnittlich gut besucht ist, dann dauert's mit dem Service (Eindecken und Abräumen) und auch mit dem Nachlegen am Frühstücksbuffet halt ein wenig länger.
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